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什么品种橙子最好吃

橙子又名橙,为芸香料植物甜橙、酸橙和香橙的果实。甜橙果实圆形或长圆形;果皮较厚,橙红色或橙**,一般较光滑,不易剥离;瓤瓣不易分开,中心柱一般充实。甜橙又名广柑、黄果、雪柑,为我国著名水果之一。酸橙果圆形或稍扁;果皮粗厚,成熟时橙**;中心柱空,果味酸,不堪生食,成熟果实可制橘饼,一般多以其幼果或将近成熟的果实作为药用。香橙果实扁圆形;果皮粗厚,成熟时**,易剥离;中心柱小而充实,果味甚酸,不堪生食,一般多以果皮及种子作为药用。江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽种,十月间果实成熟时采收。

什么品种橙子最好吃

橙子的功效与作用

1.橙子性凉,味酸,具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。

2.可增强毛细血管的弹性,防止微血管出血,增强机体免疫力,止痛,止呕,促进肠道蠕动,降低胆汁内胆固醇,降低血脂。

3.适宜于乳汁不通、乳房肿痛、鱼蟹中毒、酒醉不醒者。

4.可以宽胸降气、止咳化痰,慢性气管炎者宜食。

橙子富含维生素C、钙及磷等元素,入肝经,疏肝理气,通乳散结,乳汁不通、乳房结块肿痛、肝郁气滞、胁肋疼痛等症均可通过橙子食疗。橙子含那可汀成分,有与可待因相似的镇咳作用,而且无中枢抑制现象,没有成瘾性。

橙子分为甜橙、酸橙、香橙,作为水果食用的是甜橙。甜橙味甜汁多,营养丰富,是人们经常食用的水果之一。著名的品种有新会橙、锦橙等,还有一种“廉江红橙”,皮薄光滑,汁水多、甜度高,瓤红为其突出特点。橙子除可供生食外,还可加工制成果汁、橘饼、蜜饯等。

按地域性:可分为,四川、重庆(丑柑);江西(赣南脐橙);湖北秭归(秭归脐橙);湖南黔阳(冰糖橙);广东湛江(红橙)。

按品种:可分为脐橙、甜橙、血橙、冰糖橙、丑柑、红橙、纽荷尔。

秭归脐橙是脐橙中的贵族,每年三四月开花,历经春夏秋冬四季轮回,也是全国唯一能挂果过冬的脐橙,当下是吃伦晚最好的时节了。

有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,伴着清甜的香味,一口咬下去还能爆浆呢!

赣南脐橙,果实比一般橙类更大,更容易剥离。橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,味浓甜略酸。含果汁55%以上,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,有"中华名果"的称号。

血橙,一般比橙还要小,主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,刀切后呈现丝丝血丝,水分充足。果肉细嫩多汁,血橙因富含大量的vc,呈酸甜口感,总体比较下来,有料姐觉得比柚子要好吃。

冰糖橙,又称无酸甜橙,含酸量极低,是柑橘中的著名品种,因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名,果形与普通甜橙相似,具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点,营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。

冰糖橙有一个特点就是虽然糖度不是极高,但酸度很低,适合喜欢吃甜的人,对于完全不能吃一点酸的是不错的选择。

总之啊 ,买橙子挑贵的不如挑对的,除了认清品种,选橙子记住这三条:

一是看外形,有些人认为橙子越圆越好,其实,外形呈椭圆形的更好吃一点。

其次是看颜色,刚上市的橙子,颜色红一点的相对成熟,口味也更好。

第三是挑鲜橙,那些带着新鲜叶子、没戴袋子的,是没技术处理的的鲜橙,相对水分更多果实更新鲜。

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