八月适合种什么蔬菜？
八月适合种的蔬菜：
1、大白菜。
早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
2、萝卜。
俗话说“头伏萝卜二伏菜”，“冬天吃萝卜，夏天吃生姜”，说明了萝卜的种植时间和吃萝卜的重要性，从8月底开始，大家可以种植萝卜，有红萝卜、白萝卜和胡萝卜，一直到10月中旬。
3、小白菜。
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。
4、芸豆。
芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。
5、黄瓜。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。
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（1）间苗补苗。直播的，应及时间苗，以免幼苗生长过密，发育纤细、柔弱。在苗高6～7厘米和10～13厘米时，各进行1次间苗。第二次间苗时定苗，定苗的原则是：条播的每隔7～10厘米交错留苗；穴播的每穴留苗4～5株。若有缺苗，应及时补齐。育苗移栽的，在栽后若发现缺苗，亦应及时补齐。
（2）中耕除草。穴播和条播的，结合上述两次间苗进行中耕除草。第一次只浅锄表土，避免损伤幼苗；第二次可稍深。以后视土壤板结情况和杂草多少，再中耕锄草1～2次，并稍培土于基部，保肥固苗。育苗移栽的，在栽入大田后须进行中耕除草2次，第一次在幼苗成活后，第二次在苗高30厘米左右时进行。封行后不再中耕除草。
（3）追肥。为使荆芥生长良好，提高产量，在生长期间，还需追肥3次。第一次当苗高7～10厘米时，结合中耕除草进行，每667米2施人畜粪水1000～1500千克；第二次在苗高2厘米时，每667米2施人畜粪水1500～2000千克；第三次在苗高30厘米时，每667米2以适量的人畜粪水与饼肥100千克混合堆沤后，于株间开沟施入，施后用土盖上。
（4）灌溉排水。幼苗期间需水分较多，当土壤干燥时应及时浇水，以保持湿润。成株后抗旱能力增强，最忌水涝，如水分过多，特别是大雨后，必须及时排除积水，以免引起根部腐烂而死亡。
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