茶叶冷藏好还是冷冻好？有哪些理由？
茶叶冷冻好。
在保持香气方面，-70℃下超低温冷冻效果显著；根据专家鉴定，将茶叶冷冻起来可以防止茶叶的氧化速度。对于茶叶的香气以及口感颜色都比一般的保存方式来得更长。
不论冷藏还是冷冻，这些贮藏茶的最佳含水率要求在4%—5%之间，并且密封保存。相对于绿茶来说，传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。
由于传统乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度；白茶、黑茶、普洱茶放放更好喝。因此，它们不必冷藏保存。
一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）室中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。一般绿茶、黄茶半斤装袋封存，清香型乌龙茶一斤封存。其好处：一是利于快速冰冻，避免湿度不合格的茶出现大晶体挤破茶细胞，影响品质；二是既能保鲜提香，又不破坏整体。
团田，系汉语地名；民国中期设乡公所在团田而得名，团田则以地貌地形起名。据《腾越厅志》载，清道光年间曾设蒲窝汛，派有汛兵驻守水卡。明前为龙江刁土司所辖，清时属蒲窝练的东上甲东下甲。民国中期为团田乡，后并为蒲川乡。解放后属9区3村，后改村为乡。1957年，办27个高级社。1958年，称公社。
1978年，团田公社辖帕允、曼岐、弄玲、燕寺、曼哈大队。1979年，后库大队从燕寺，丙弄、曼弄从曼哈分出。1984年3月，团田公社改称团田区公所：帕允、曼歧、弄玲、曼弄、小丙弄、曼哈、后库、燕寺8个大队改为乡政府。1988年，撤区建乡，团田区公所改称为团田乡人民政府：8个小乡政府改称为8个村公所。2000年10月，8个行政村依据《村民委员会组织法》进行村级体制改革，成立8个村民委员会。
团田乡聚居着汉、傣、佤、回、傈僳、白、景颇、彝、苗等11种民族，以汉族、傣族为主，其中汉族16405人，傣族1640人，其他民族554人，属民族杂居乡。傣族主要居住在帕允村上帕允小组、弄玲村那地、等茶、赛弄、老寨小组、曼弄村曼弄三组、燕寺村汉坝寨小组。回族有21户，131人，主要居住在曼哈村民乐小组。民俗主要有傣族泼水节、象脚鼓、狮子舞，回族把斋节。
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