蔬菜打了农药几天能吃
因为农药有一个分解的安全隔离期。
安全间隔期，是指最后一次施药至放牧、收获（采收）、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。在果园中用药，最后一次喷药与收获之间必须大于安全间隔期，以防人畜中毒。
为了保证农产品质量安全，在农药使用中必须注意农药的安全间隔期，即最后一次施药至作物收获时所要间隔的天数，也就是收获前禁止使用农药的日期。
在安全间隔期内施药，才能保证农药残留量不超标，才能保证农产品的质量安全。不同的农药有不同的安全间隔期，使用时应按农药标签规定执行。
扩展资料：
买回来的蔬菜还有一定的农药残留，减少农残的方法：
1、把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。
2、用5%的盐水洗菜。
3、黄瓜、茄子等农药用得多的蔬果最好削皮再吃。
4、高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药。
5、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60％左右。
百度百科-农药
百度百科-农药安全隔离期
人民网-食品安全专家:哪些蔬菜农药最多
氯氰菊酯最好不要往家里喷。
氯氰菊酯是一种高效，广谱的杀虫剂，它能害虫有触杀作用。不过家里最好不要喷，室内喷洒一般要十天左右的时间才可失效。家里喷对人体健康有很大危害。若是家里有害虫，可选室内能喷洒的药物。氯氰菊酯属于农药，是用在地块中的。且用的时候要注意方法，避免带来药害。
使用高效氯氰菊酯需注意：
1、高效氯氟氰菊酯主要混剂37%高氯·马乳油、26%敌畏·高氯乳油、20%高氯·水胺乳油、1%阿维·高氯乳油。高效氯氰菊酯不可与碱性农药混用。高效氯氰菊酯的安全间隔期为收获前10-15天。
2、高效氯氰菊酯与阿维菌素搭配使用，可有效增加药效。高效氯氰菊酯属于易燃物，一定要远离火源哦!高效氯氟氰菊酯不能与碱性农药混用，以免分解失效。注意农作物安全间隔期叶菜类7天，西红柿5天，苹果30天，柑橘、桃15天，茶叶15天。高效氯氟氰菊酯不能用于水稻田。
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