杭州为何适合种茶?
首先与杭州气候有关。杭州属于亚热带季风气候，光温同季，雨热同期。茶树喜欢湿润的气候，杭州又有季风气候多雨的特点。其次，杭州丘陵广布。所以能够建造大量种植龙井茶的梯田。丘陵大多晴能充分接受日照，雨又易于排水，土壤呈弱酸性，适于种茶。杭州水系密布，便于灌溉。更有那西湖之灵韵，为极品龙井添上几分神秀。
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
茶叶比较好的品牌
不知道你喜不喜欢喝茶。如果你喜欢喝茶，而你恰好要去杭州，你可以去看看杭州的茶。说到龙井茶，必须提到杭州。杭州龙井茶好的地方很多，主要看你怎么选。
杭州龙井全国闻名，尤其是西湖龙井，以色绿、香、味甜、形美著称。中国茶文化的博大精深在杭州也得到了充分的展现。杭州哪里有龙井茶？很多以茶为景点的地方附近都有很多茶馆。你可以一边看着那里的茶农种植、采茶，一边欣赏风景，买到正宗的龙井茶。
梅家坞
梅家坞盛产的茶叶是西湖龙井的瑰宝。梅家坞四周青山茶山环绕。它以绿、香、醇、美的龙井茶而闻名。满眼都是整齐的梯田和茶树。道路蜿蜒在山脚下，小溪旁，后方绿树成荫，美不胜收。
灵隐寺
大多数去灵隐寺的旅行都是为了欣赏这座历史悠久的佛教寺庙，这里有许多不同朝代的精美文物，一直吸引着世界各地的游客。不过灵隐寺的茶也是值得停下来品的。位于灵隐寺景区的一个老字号，有着“知味即停，闻香即下马”的雅称。参观灵隐寺，品一壶茶，非常合适。
龙井村
龙井村是西湖十景之一，龙井问茶，是喝茶、品茶的好地方。龙井村茶场规模很大。从进入龙井村开始，就能看到炒茶、卖茶、品茶的小店。龙井村的茶场起伏翠绿，颇为壮观。在这里，你不仅可以买到正宗的西湖龙井茶，还可以看到茶农如何采茶炒茶。
吴青芷
吴青芷也是一个品茶胜地，那里种植着参天大树，还有一大片茶园，环境非常优美。当地也有很多茶场，可以品尝和购买茶叶，是一个不容错过的好去处。
杭州龙井是杭州的代表特产。无论你是不是一个好茶的人，你都可以在这里领略龙井茶的魅力。
比较好的茶叶排名：
1、西湖龙井（浙江杭州）
西湖龙井属于绿茶茶系，根据品质特点不同，还可以划分为多个等级，其中以特级西湖龙井为佳。西湖龙井的核心产区具有非常优越的生态环境，给茶树的生长提供了很好的环境。此外，西湖龙井在制茶方面，还要历经炒清和辉锅等多道工序。在茶叶界，西湖龙井还有“绿茶皇后”之称。
2、洞庭碧螺春（江苏苏州）
洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴县太湖一带，跟西湖龙井一样属于绿茶茶系，在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。洞庭碧螺春采摘的时间较早，以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵，在制茶芽叶的选用上，也非常讲究。
3、黄山毛峰（安徽黄山）
黄山毛峰，也属于绿茶茶系里的一大代表名茶，并有多个等级之分。其中特级黄山毛峰的采摘标准，必须是一芽一叶初展，同时要求上午采的茶要下午制，下午采的茶要当夜制，以保证茶叶的鲜嫩度。冲泡开的黄山毛峰，茶汤呈黄绿色，茶香悠远，品起来颇有一番风味。
4、庐山云雾茶（江西九江）
庐山云雾茶和前面提到的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰一样，同属绿茶茶系，不过最早的庐山云雾茶是一种野生茶，后来才被改造为家生茶。庐山云雾茶色翠汤清，风味独特，味道也是醇厚浓郁。
5、六安瓜片（安徽六安）
六（lù）安瓜片，产自安徽六安市大别山一带，在唐朝时期被称作“庐州六安茶”，到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称，在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。和其它茶叶不同的是，作为绿茶中的特种茶类，六安茶叶由单片生叶制成，也是唯一无芽无梗的茶叶。
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