南方一种灌木开紫红色的花结紫黑色圆形果
西番莲（学名：Passiflora caerulea L.），为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。
西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛；叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色；浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙**或**；种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。
据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。
中文学名：西番莲
拉丁学名：Passiflora coerulea L.
别称：鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、转枝莲
二名法：西番莲
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：侧膜胎座目
亚目：山茶亚目
科：西番莲科
属：西番莲属
分布区域：原产南美洲。热带、亚热带地区、广西、江西、四川、云南等地栽培
花期：5-7月
食用价值：加工成果汁
药用价值：祛风消热、风热头昏
应用：庭园观赏植物
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