去除农药残留用什么药？
可以用DCW次氯酸，次氯酸氧化性好，不仅可以分解农药残留，同时可以快速杀灭各种细菌微生物。DCW次氯酸是盐和水电解生成，无毒，对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无腐蚀、无刺激气味，非常安全、环保，可以直接用于果蔬冲洗浸泡。
如何去除农药残留
01、浸泡水洗法。仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。
02、碱水浸泡清洗法。在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。
03、开水漂烫清洗法。一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。
04、淘米水浸泡清洗法。每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。
先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
05、盐水清洗法。使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。
06、清水小苏打面粉去除法。对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。
07、去皮法。蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。
08、储存法。蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。
09、晾晒法。光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。
蔬菜上很多都有农药残存，把这些农药残存的蔬菜吃进肚子是会危害健康的，下面我们来了解去除农药残存的方法，欢迎大家阅读。
如何去除农药残留1清水冲洗浸泡：
多数农药是酸性的，只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。如何去除农药残留?注意在洗涤的过程中，不要把菜叶揉破，以免造成菜叶内部的二度污染。
由于大多数的农药是水溶性的，且多附于蔬菜表面，只要好好清洗，可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次，基本上就可以清除绝大部分的农药。
2剥掉外叶：
很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多，特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜，可将最外面的菜叶剥掉，以避免吃进农药的风险。
3用热水烫：
对一些难以去除农药残留的蔬菜，像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等，下锅前，可用清水先洗净表面，放入沸水中焯烫2~5分钟捞出，再用清水冲洗1~2次，即可清除残毒90%。如何去除农药残留?溶于油性的农药，大多不会渗透到蔬菜内部，只要厚厚削去蔬菜一层外皮，再用热水烫过，即可让农药或残留物质溶解出来。
4去皮清洗：
带皮的'蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗净，是最简易的去除农药的方法。
5加盐后清洗：
小黄瓜类的蔬菜清洗完后仍不安心的话，可将其放在砧板上后加盐，用手轻轻地将黄瓜在砧板上转一转，再用清水洗掉盐，即可将渗入黄瓜表皮的杀虫剂溶解出。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571092668.html
相关推荐
-
山地养殖金蝉怎么养殖
山地养殖金蝉可以按照以下步骤进行：选址选择一个合适的场地是金蝉养殖成功的关键之一。一般来说，要选择在树丛或果园附近进行养殖，因为金蝉需要吸取树根的汁液来生长。同时，场地的排水性能要好，土壤湿度要适中。选购卵枝选购优质的卵枝是金蝉养殖的重要环...
-
考研哲学和政治哪个简单
考研哲学和政治哪个简单，这个问题并没有一个绝对的答案，因为不同的人对“简单”的定义可能不同。但是，从一些常见的观点来看， 哲学可能相对更简单一些。考试难度哲学通常被认为是一门深奥的学科，但其考试难度可能相对较低，尤其是对于英语和政治科目分数...
-
夏天樱桃树嫁接的三种方法
1、芽接。樱桃树芽接的时间最好在夏季和秋季，挑选好饱满芽作接芽，削取接芽，然后嫁接到接穗上，用塑料薄膜绑紧。2、板片芽接。首先需要采集健壮的1年生枝作为接穗，然后切削接芽，细心的进行嫁接，最后用白色的塑料薄膜密封即可。3、枝接。枝接的方法比...
-
山东各地水果顺口溜
月季水果顺口溜:一月专吃猕猴桃，2月甘蔗营养高，三月菠萝正当令，四月山竹胃口调，5月草莓为上品，6月水果属樱桃，七月桃子全身补，八月西瓜暑气消，9月葡萄抗氧化，10月白梨把肺保，十一苹果人皆益，十二橘子维c高。水果便宜顺口溜这水果甜又甜，一...
-
桑葚种植方法与禁忌
1、种植条件 虽然桑葚的适应性强，但是还是有一些必要的种植要求的，首先就是如果想要高产，最好是选在土壤肥沃、通透性以及排水性都较好的砂土中种植，其次就是要选在阳光充足的地方，它的生长需要大量的光照，然后就是最好是在每年的冬春两季进行种植，最...
-
北京建外SOHO的总裁
潘石屹，人称老潘，1963年11月出生在甘肃天水，在“黄土高坡”农村上小学、中学。大学毕业后分到国家石油部工作，1987年辞职下海到深圳、海南从事房地产开发，后来又到了北京，继续房地产开发事业。1992年8月潘石屹进入北京房地产市场，创立了...
-
2024南华大学学费是多少及各专业收费标准
2024南华大学学费有3600、4500、5000、5900、7500、8000元/年等不同标准。具体各专业收费标准如下，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布的信息为准。学校2024年有68个全日制本科招生专业，具体专业名称、所在院...
-
有种比苹果大,外表青色,味道和树的味道差不多,这种水果叫什么
应该是青蛇果！这种水果属于进口水果，外形跟苹果一模一样，但是表皮是青色的。青蛇果原产美国，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，...
-
刚出土的西红柿苗能施肥吗
西红柿属于茄果类蔬菜，属喜温耐肥性蔬菜。这类蔬菜根系发达，西红柿的耐肥力较低。茄果类蔬菜生长阶段性比较明显，可分为苗期和开花结果期两个阶段，苗期以营养生长为主，并完成花芽分化，而开花结果期与整个植株的生长发育及总产量有关。茄果类蔬菜各阶段需...
-
脸酷软件闪退怎么办
1、你的face不是最新版的，请点击上方“立即下载”最新版；2、请检查一下你的网络，确保自己是在wifi或4G流畅网络环境下才能正常使用face；3、可能是你的手机没有内存空间了，请用手机自带的软件清理手机内存之后就可以正常使用face了；...
-
杂交水稻养活了中国多少人
我国的杂交水稻枝术一直处于世界领先地位，这是袁隆平院士努力的结果。我国的杂交水稻不仅解决了14亿中国人的口粮问题，更将种子撒向全世界，让全世界都种植杂交水稻。让所有人都远离饥饿是袁院士不断努力的方向，他对土地爱的深沉，他是稻田的守护者，我们...
-
大量养小鸡需要什么养殖技术？
大量养小鸡，就有规模的鸡苗养殖。鸡苗养殖技术基本要点：一、注意饮水：初生雏鸡首次饮水叫初饮，初饮水最好用18℃的糖开水或温开水，初饮应在第一次喂料之前进行；饮水可防止刚出壳后的小鸡虚弱或缺水，促进体内卵黄的消化吸收；有条件的，每50只小鸡配...