上海海洋大学最好的专业

上海海洋大学最好的专业

　上海海洋大学是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，是国家“世界一流学科建设高校”。接下来由我为大家整理出上海海洋大学最好的专业，仅供参考，希望能够帮助到大家！

　1、食品科学与工程专业

　共有117人认为上海海洋大学的食品科学与工程专业不错，推荐就读指数为4.8[满分5.0]。下面是食品科学与工程专业的详细介绍：

　专业介绍：食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。

　就业方向：食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

　2、水产养殖学专业

　共有111人认为上海海洋大学的水产养殖学专业不错，推荐就读指数为4.6[满分5.0]。下面是水产养殖学专业的详细介绍：

　专业介绍：水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。

　就业方向：水产养殖专业学生毕业后可到有关院校从事教学科研工作;渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检验检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司、休闲渔业基地等行政、事业和企业单位从事技术推广、应用以及生产经营、销售、管理等工作。

　3、食品质量与安全专业

　共有93人认为上海海洋大学的食品质量与安全专业不错，推荐就读指数为4.6[满分5.0]。下面是食品质量与安全专业的详细介绍：

　培养目标：培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

　就业方向：食品质量与安全专业毕业生可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

　4、国际经济与贸易专业

　共有74人认为上海海洋大学的国际经济与贸易专业不错，推荐就读指数为4.2[满分5.0]。下面是国际经济与贸易专业的详细介绍：

　专业介绍：国际经济与贸易大学专业，学生主要学习马克思主义经济学和国际经济、国际贸易的基本理论和基本知识，受到经济学、管理学的基本训练，具有理论分析和实务操作的基本能力，具备较强的外语能力。

　就业方向：国际经济与贸易专业的毕业生可以到政府对外贸易经济管理部门从事外贸管理工作，到外贸企业从事对外贸易业务及国际市场的营销工作，到国家机关、国民经济综合部门、商业部门、涉外企业、合资企业、大型工商贸易公司或企业从事贸易经济、市场营销、经营管理工作，到各大高等院校、科研单位从事教学及科研工作等。

　5、金融学专业

　共有64人认为上海海洋大学的.金融学专业不错，推荐就读指数为4.5[满分5.0]。下面是金融学专业的详细介绍：

　培养目标：本专业培养具备金融学方面的理论知识和业务技能，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才。

　就业方向：从近几年就业情况来看，金融学专业毕业生就业主要面向银行及金融系统。除了商业银行、股份制商行、外资银行驻国内分支机构以外，还有几大主要去向：中央(人民)银行、银行业监督管理委员会、证券业监督管理委员会、保险业监督管理委员会；证券公司(含基金管理公司)、信托投资公司、金融控股集团等风险性很大的金融公司；四大会计师事务所、四大资产管理公司、金融租赁、担保公司等；保险公司、保险经纪公司；社保基金管理中心或社保局；上市(欲上市)股份公司证券部、财务部、证券事务代表等；国家公务员序列的政府行政机构如财政、审计、海关部门等。

　上海海洋大学硕士食品科学与工程专业介绍

　本专业是以农产品、畜产品和水产品等为原料，依据食品的生化特性、营养特性、质构特性，并应用现代高新技术，研究食品的保藏、加工工艺等。作为一级学科，它涵盖四个二级学科：①食品科学；②农产品加工及贮藏工程；③粮食、油脂及植物蛋白工程；④水产品加工及贮藏工程。

　我校开展（水产）食品加工的研究工作至今已有近百年的历史，本专业主要有以下几个研究方向。

　1．食品安全与品质控制：

　（1）食品品质控制与提升技术；

　（2）高新技术在食品安全检测中的应用；

　（3）食品安全风险评估与预警

　2．食品保藏及加工技术：

　（1）生鲜食品保鲜、水产品保活技术；

　（2）现代食品加工、制造与包装技术；

　（3）食品的冷藏链控制技术；

　（4）食品生物技术

　3．食品营养、感官功能：

　（1）食品营养分析及其评价；

　（2）食品色泽、风味、质构分析及其评价

　4．海洋生物资源利用：

　（1）水产品加工与综合利用；

　（2）海洋功能性食品与生物制品研发

水产品满足消费需求

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：070701

培养目标

培养目标

培养目标：本专业培养具有良好的思想道德素质和较高的人文科学素养，具备海洋科学的基 本理论、基础知识和基本技能，系统掌握海洋科学特定领域专业知识和专项技能，能在海洋科学 及相关领域从事科研、教学、管理及技术研发工作，具有国际视野以及正确海洋观的高素质科技 专门人才。

培养要求：本专业学生主要学习数学、物理学、化学、生物学和海洋科学方面的基本理论和基 本知识，学习海洋科学特定领域的专业知识，接受海洋调查、海洋观测、数据分析和海洋科学问题 研究方面的基本训练，掌握海洋科学特定专业领域的工作方法，具有在海洋科学特定专业领域开 展实验设计、数据采集、研究科学问题和解决应用问题的基本能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．具有科学精神、敬业精神和海洋意识，有社会责任感，具有团结合作和人文科学素养；

2．掌握数学、物理学、化学、生物学和海洋科学（地球系统科学）方面的基本理论和基本知 识，掌握海洋科学特定领域专门化系统知识；

3．掌握海洋调查、观测和分析研究的基本方法，掌握开展海洋科学特定领域工作的一般方 法和专门技术；

4．具有从事海洋常规调查研究和从事海洋科学特定领域专门工作的基本能力；

5．了解相关学科的基本知识，了解海洋科学特定领域的重大学术问题、前沿学术成果和国 际学术研究动向；

6．具有一定的设计实验方案，创造实验条件，利用观测、模拟、实验、分析等方法进行海洋科 学研究的能力，能够科学规范地撰写学术论文、参与学术交流活动；

7．熟悉国家海洋科学技术政策和海洋科学国际合作研究惯例，能够在知识产权、信息安全、 国际合作协议等有关政策、法规、条约的框架内参与国内外不同团队在不同海域的海洋调查和研 究工作；

8．了解国际海洋法，熟悉国家有关海洋管理的方针、政策和法规，了解促进经济社会可持续 发展、保护与合理利用海洋资源的管理模式。

主干学科：海洋科学、化学、生物学、地质学。

核心知识领域：海洋学、海洋调查与观测技术，物理海洋学、海洋化学、海洋生物学、海洋地质 学、海洋生态学以及海洋管理等某一海洋科学特定领域核心知识。

核心课程示例：

示例一：海洋学I（64学时）、理论力学（64学时）、流体力学I（64学时）、流体力学实验(48 学时)、海洋调查I（72学时）、计算方法（64学时）、海洋调查实习（2周）、大气科学概论（64学 时）、物理海洋学（80学时）、卫星海洋学（48学时）、海洋要素计算（64学时）、动力气象学（80学 时）、近海海上调查（48学时）、海洋科学初探（32学时）、海洋一大气数据可视化（64学时）、海洋 环流（48学时）、海洋内波（48学时）、风暴潮（32学时）、海浪（32学时）、潮汐（32学时）、极地海 洋学（32学时）、海洋一大气相互作用（32学时）、物理海洋实验（48学时）。

示例二：海洋科学导论（64学时）、理论力学（64学时）、流体力学(I)（64学时）、海洋调查 方法（64学时）、天气与气象基础（32学时）、物理海洋学（64学时）、海洋要素分析方法和预报 （56学时）、海洋工程水文（32学时）、泥沙运动力学（32学时）、海洋环流（48学时）、计算流体力 学（48学时）、计算数学（48学时）、近海与海洋工程（24学时）、海洋灾害及预报（32学时）、海岸 动力学（32学时）、海域使用论证专题（32学时）。

示例三：海洋科学导论（56学时）、动物生物学（56学时）、植物生物学（40学时）、动物生理 学（48学时）、动物组织学（32学时）、微生物学（48学时）、细胞生物学（48学时）、遗传学（48学 时）、分子生物学（48学时）、发育生物学（48学时）、海洋生态学（48学时）、海洋调查与监测技术 （40学时）、海洋地质学（32学时）、海洋浮游生物学（32学时）、海洋底栖生物学（32学时）、海藻 学（24学时）、海洋水文气象（32学时）、海洋资源学（32学时）、海洋环境学（32学时）、药用海洋 生物学（32学时）。

主要实践性教学环节：海洋学综合实习、海洋科学特定领域专门化实验与实习、科技创新类 实验与实践活动、毕业论文等。

主要专业实验：物理海洋学系列课程实验、海洋化学系列课程实验、海洋生物学系列课程实 验、海洋地质学系列课程实验、海洋环境科学系列课程实验、海洋管理系列课程实验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

《海洋科学导论》、《生物海洋学》、《物理海洋学》、《海洋地质学》、《海洋调查与观测技术》、《近海区域海洋学》、《流体力学》、《海洋环境生物学》、《海洋微生物学》 部分高校按以下专业方向培养：海洋生物学、物理海洋学、海洋环境科学、海洋生物制药。

专业（技能）方向

专业（技能）方向

水产、地质类企业：海洋事务管理、水产养殖、地质勘查、海洋新技术； 政府、事业类单位：海洋资源调查和开发利用、环境保护、海水利用、海洋预报、海洋科研； 其他海洋类企业：海洋制药、海洋采矿、海洋交通运输、海洋油气、滨海旅游。

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

海洋科学专业就业方向

由于近年来国家对于海洋科学采取积极支持发展的政策，也大力发展海洋科学的教育，社会对海洋科学专业的高级人才的需求出现了供不应求的局势，因此本专业的就业前景相当好。毕业生的主要就业方向集中在海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测、海洋资源管理、海洋探测与监测仪器开发工作等等。担任海洋科学家——研究有关海洋各种现象的演变规律;海洋预报员——提供海洋天气和海浪预报服务;海洋污染专家——研究海洋污染物运动和变化规律;海洋导航员——开展航海气象等导航职位。

海洋科学专业就业前景

国家对于海洋科学采取积极支持发展的政策，也大力发展海洋科学的教育。如今海洋科学专业的毕业生一般采取自主择业、双向选择的就业政策。当下来随着行业的发展，如今该专业的毕业生就业状况较佳，特别是海洋资源开发、海水养殖、海洋生物医药、海上运输、海洋油气开发和食品工业等部门吸收人才最多。

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

上海海洋大学的王牌专业是水产。上海海洋大学的水产专业包括水产养殖、海洋渔业、水产食品、渔业经济4个领域，不仅是国家“双一流”建设学科，同时还是国家重点学科。 上海海洋大学简介 学校现有上海市浦东新区沪城环路校区、杨浦区军工路校区2个校区，另有滨海基地386亩、象山科教基地56.7亩。其中，主校区沪城环路校区占地约1600余亩，规划建设面积58.6万平方米。拥有现代化校园网络，建有中国远洋渔业数据中心和海洋科学超级计算中心。 现有纸质图书150万余册，电子图书111万余册，数据库64个，馆藏资源突出学校的海洋、水产、食品特色。2016年主办中国大陆地区第一本水产类英文期刊Aquaculture and Fisheries，被Scopus及美国生命科学文摘索引数据库（BP）和生物学文摘（BA）三大数据库收录。 主办的《水产学报》《上海海洋大学学报》为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊，其中，《水产学报》获“中国百强报刊”“中国精品期刊”“百种中国杰出学术期刊”等称号。 上海海洋大学王牌专业 国家重点学科 水产养殖学 上海市高校一流学科 水产学 食品科学与工程 海洋科学 农林经济管理 上海市重点学科 水产养殖学 捕捞学 水生生物学 食品科学与工程 渔业经济与管理 农业部重点学科 水产养殖学 捕捞学 水产品贮藏与加工 上海市教委重点学科 水产养殖学 捕捞学 海洋生物学 食品质量与安全 食品经济与管理 海洋环境工程 一级学科博士点 水产学 食品科学与工程 生物科学 海洋科学

水产品满足消费需求

　水产品满足消费需求，加大对大中城市和重点地区水产品市场情况及主产区的水产品生产情况监测，水产养殖业和水产饲料工业的发展是十分重要的，现在带大家来看一看水产品满足消费需求。

　水产品满足消费需求1

　2月18日，中国农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇在北京表示，从供应情况来看，当前国内水产品存量是能够满足消费需求的。中国国务院联防联控机制当天在北京召开新闻发布会，介绍“菜篮子”稳产保供工作情况。

　“疫情发生以来，我部加大了对大中城市和重点地区水产品市场情况以及主产区的水产品生产情况监测。”江开勇介绍，从监测情况来看，当前水产品产地存量充足，供应是有保障的。

　“从市场的情况看，据我们对北京、上海、广州等城市的45家定点水产品批发市场的监测情况来看，2月1-10日，各个市场的交易量仅为往年同期的10%左右，到昨天为止在逐渐恢复，恢复到了往年同期的25%左右。”江开勇说，水产品的综合平均价格每公斤大概在50-60元(人民币，下同)之间，其中鲤鱼、草鱼等大宗淡水鱼价格每公斤在20-25元之间，价格基本平稳，波动不大。湖北省农业农村部门积极协调城市周边的规模养殖场直供超市，价格和疫情发生以前比变化不大。

　“从供应的情况来看，当前国内水产品存量是能够满足消费需求的。据我们监测调度，山东、福建、湖北、广东等12个生产大省目前存塘的水产品有近500万吨。”江开勇说。“接下来随着运输和销售的进一步畅通，更多的水产品将进入市场，满足老百姓的需求。”

　水产品满足消费需求2

　世界经济发展处于一个转折时期，在全球化的资本市场、金融市场出现问题的情况下，都把目光转向了制造业，意识到资本、资金在全世界无论如何运转，还是得要有制造业、还是得要有适应市场需求的产品才能实现资本的增值。

　对于中国而言，如何以中国制造的产品参与全球贸易、并适应全球化的市场需求是一个重大的问题；同时，国内社会、经济的变化导致市场需求的`变化，我们的制造业如何适应这个重要的变化也是一个重要的问题。中国的农业以前是以满足对口粮和肉食的需求、满足农民的生存作为主要的任务，而在全球贸易的大环境下，人民对口粮、肉食的需求和保障可以从全球的粮食市场、动物食品市场获得满足，更重要的是，我们所生产的粮食、肉食也需要参与全球化的市场交易，对产品质量的要求需要达到全球化的标准。

　现代背景下，中国农业的任务是农民经济收益的问题、致富的问题，农民不能成为贫困人群，农业产品必须是能增值、获得经济效益的产品，农民要逐渐富裕起来；更为重要的是，农业还承担了生态环境保护的问题，东部沿海地区因为工业的快速发展农业被动萎缩、西部生态环境又极度脆弱的现实条件下，农业、牧业还承担着生态保护的重任。

　如果在这个背景下，来认识我们现在的水产养殖业和水产饲料工业的发展，就必须寻求产业发展方式的转变和产品质量的升级，未来的时代是产品质量需求的时代，我们的水产品、我们的饲料产品只有适应时代的变化、适应市场的需求，才能获得发展的机遇、企业才能生存。