葡萄地

葡萄地里一般不套种蓝莓，葡萄园立体种养模式

一是葡萄——畜禽养殖模式

在葡萄园内养殖羊、鸡、鸭、鹅等食草动物。在园内种草供应动物食用，草的品种主要有：黑麦草、紫花苜蓿等。每亩田养鸡8—10只，养鸭或鹅6—8只，养羊1-2只。不仅节省了葡萄园除草用工费用，而且还增加了经济效益。

二是葡萄——水果套种模式

即在葡萄架下套种草莓。9月下旬至 10月上旬在葡萄行间定植草莓，草莓定植株行距为60 cm×50cm，所选品种主要是“宝交”；如是大棚栽培，元月份草莓上市，露地栽培，次年4、5月份草莓上市。

三是葡萄——蔬菜套种模式

即在葡萄架下套种叶类蔬菜。每年春季、夏季和秋季在葡萄行间套种绿叶蔬菜，充分利用土地空间，增加经济效益，春天以青菜、甘蓝、苋菜为主；夏季以地豇豆为主；秋季以大蒜、大白菜、菠菜、生菜等为主。

四是葡萄——小苗种植模式

即在葡萄林下扦插、嫁接葡萄小苗或繁殖绿化小苗。春季在葡萄架下行间，用修剪的葡萄枝条作插穗，培育葡萄小苗，每亩可培育葡萄小苗1500株左右。或在春季和秋季繁殖绿化小苗，如红叶石楠、金森女贞、大叶黄杨、金边黄杨等，每亩可培育2万株左右小苗。

五是葡萄——中药材套种模式

即在葡萄架下套种中药材半夏。5月份在葡萄架下行间条播中药材半夏，条播宽度为80cm，覆盖地膜，出芽后揭膜，半夏生长期间一定要保持田间无积水，建好田间配套排水系统，确保涝能排，雨后田间无积水。

葡萄配套栽培技术

（1）花果管理。开花前1周疏花序，壮枝留1~2穗，中庸枝留1个花序，弱枝、畸形花序及多余花序去除。特大花序疏去副穗和上部2~5个小分枝，每序留15~20个小分枝，较长的小分枝去掉尖端部分，再去除穗尖；中等花穗去副穗、穗尖，留20~22个小分枝，较长的小分枝同样去掉尖端部分，小花序基本不疏。掐穗尖要根据花序大小酌定，一般去掉花序1/5~1/4。谢花后20天，去掉形状不正、过密、部位不当、有伤痕或挤压的果粒，每穗留30~50粒，实现标准化生产。

（2）果穗套袋。于葡萄落花后1个月左右，选用优良的葡萄专用袋对项目区内设施葡萄进行套袋，套袋率90%。

（3）病虫害防治。萌芽前喷3~5度Be石硫合剂，铲除植株上病菌。发芽至花序分离期喷1500倍10%氯氰菊酯溶液混加0.5%的磷酸二氢钾溶液，防治蓟马及增加植株营养。花前喷70%代森锰锌800倍溶液防黑痘病。果实生长期喷两次1:0.5:200波尔多液。采收前半月喷2500倍12.5%烯唑醇溶液混加0.5%磷酸二氢钾溶液。有条件时大棚罩防虫网，杜绝虫、鸟危害。

（4）肥水管理。秋季每亩施基肥4000千克。从果实膨大期开始，每10天结合打药并喷1次磷酸二氢钾溶液，共3~5次。萌芽前、果实膨大期、冬前要浇透水。采收前半月土壤要保持干燥。

蓝莓的种植技术与管理

随着农业科技的不断发展，如今大棚种植是比较常见的，它具有较好的保温性能，深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜、水果以及其他植物。那么，2021年农村大棚种什么赚钱？这几个项目收入不菲！

一、蔬菜类

1、香椿

这几年来，香椿的市场价格在不断上涨，最高的时候达到了上百元。甚至有些农村都需要几十元一斤，这主要也是因为香椿的可采收的时间有限。主要食用部位为它的内嫩芽，只能够在春季有大约一周的时间可以采收食用，因此是比较珍贵的。虽然现在市场上主要都是以野生为主的，但是大棚仿野生种植的人也越来越多。种植香椿是非常简单的，只要保持土壤环境其气候等，其收益都是非常可观的，种植前景自然也是比较可观。

2、秋葵

秋葵也是近几年来我国比较火热的一种蔬菜，其营养价值是非常高的。属于一种养生保健的蔬菜，市场价格每年也都在不断上涨，有着强肾补虚等工作。受到很多人的青睐，而大棚种植的话，能够很好的控制其温湿度，为秋葵营造一个良好的生长环境。并且如果我们利用大棚种植秋葵，进行反季节销售的话。那么其利润也是非常大的，所以大家可以适当考虑一下。

二、水果类

1、草莓

草莓的价格本身就高，整体的收益还是不错的，而现在集采摘、观光旅游为一体的草莓基地非常受欢迎，很多城市人到了周末都会和家人或者同事一起去郊外的草莓基地体验亲自采摘草莓的乐趣。

有条件的农户朋友可以利用草莓园优美的生态环境，增加娱乐休闲项目，达到增收的目的。一般来说大棚草莓的采果期可以从当年12月一直延续到第二年6月。

2、蓝莓

蓝莓在我国的需求量比较大，蓝莓不仅能够生食，还可加工成各种副食品，在市场上也非常受欢迎，价格也在不断上涨，虽然竞争压力比较大，但是种植利润还是非常可观的，并且可以开发种植新模式，比如采摘园等，可通过新模式来吸引顾客。

三、花卉

现在人的生活水平提高了，很多人城里人包括农村人都喜欢在家里买个盆养个花花草草。而且很多办公楼也有摆放花草的需要。所以在农村建大棚养花卉，再拿到城里卖会是不错的创业项目。除个别花卉需要精细化培养管理外，一般的花卉通过掌握基本养殖栽培技术、粗放式养殖都是可以的，总体来说栽培工作量小，生产成本低，管理简单，一次引种当年就能见效。

除了基本的花卉品种外，还可以进军高端花卉，特别是一些名贵花卉如月季、兰花、牡丹、腊梅等，投放不高，技术并不复杂，种植效益却不低。在农村可用充分利用现有田地和人力，收入不菲。

四、菇类

菇类可以种植的品种众多，大棚种植可以选择多个品种，例如香菇、草菇、平菇、双孢蘑菇、金针菇、木耳、银耳、猴头菇、口蘑、红菇、田头菇、竹荪、茶树菇、正红菇、灵芝等蘑菇。蘑菇在市场的需求也是挺大的，不仅营养价值很高，还具有药用保健价值，可以种植受欢迎的品种或是价格药用价值比较高的品种。

此外，要注意蘑菇的质量，多产花菇和厚菇；不要种植单一的品种，要向多品种发展，一种品种价格销量不好，另外的品种可以补充；可以采取多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售。

虽然农村大棚种植前景不错，但是还是需要一定的投资的，想要干这行的可以先从技术学起，等到资金到位，可以加大投资，只要方法合理，市场洞察力敏锐，肯定能赚大钱！

栽培技术

种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。

蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在5.5～6之间。

蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。

蓝莓对肥的要求不高，太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。

扩展资料：

育苗流程

树苗过程

扦插基质及处理

蓝莓扦插基质为苔藓和松针，扦插所用苔藓一部分为原始长度的粗苔藓，一部分为机械切粹为25px以下的细苔藓，浸泡前分别用麻袋装好并做好标签；松针切成75px以下，浸泡前要装袋。

要使他们吸水饱和，苔藓使用前要浸泡24h，松针浸泡时间要比苔藓长。每500克消毒粉和0.5%高锰酸钾溶液浸泡80袋基质，首先把消毒粉和高锰酸钾配置成15kg高浓度液至黑色，然后把袋装基质放在干净无水的浸泡池里，放置基质时要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出来，也不要让袋装基质把水管压住。最后工人一边放药水一边放井水稀释浸泡，还要不断的用脚踩上面一层基质以防浓度过高。

苗床整理

苗床径宽1.2m左右，过道900px左右,高度为1块砖厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一层薄薄的有机肥料，再铺松针2～75px，中间铺粗苔藓3～100px，上部铺细苔藓2～75px，粗苔藓铺好后用工具轻轻压实，粗苔藓铺好后再铺细苔藓，细苔藓铺好后同样轻轻压实。铺好后总厚度略高于一块砖的厚度。铺好后用薄膜盖住备用。也可全用细苔藓做苗床。

插穗选择及处理

插穗来源为组培苗和大棚苗，组培苗从根部开始发绿的位置截取，长度在2～75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分钟，一边剪取一边浸泡。

大棚苗以组培苗扦插后6个月大和嫩枝扦插后4个月大的嫩枝为最佳，从根部第一或第二片绿叶位置处剪取，剪来的枝条放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就捞起来放在泡沫箱子中盖住，剪取时再从箱子里拿到桌子上来，剪取长度为1-2个节，总长度保持在2-75px，剪取时先把嫩枝头打掉，然后以2个节为单位从腋芽上端5px剪取，

若某一节长度有2-75px那么以1节为单位剪取，若三、四个节总长度才2-75px，那么在保证长度的情况下留上端2片叶子，其余叶子全部打掉，在整个剪穗过程中要防止腋芽脱落，打掉病叶，剪口平齐不毛边和插穗枝干不受人为伤害，气温升高插穗表面无水分时应及时喷水保湿。

一、扦插

扦插组培苗时扦插规格为3×25px，先用镊子先插25px深的小洞，然后再用镊子夹住组培苗下端0.2-10px处，将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压，插完一段距离后用小喷壶喷水，然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

扦插大棚苗时扦插规格为3×50px，先用左手把扦插苗的下端和第一片叶子捏住，然后右手用镊子沿着扦插苗的上端向下将扦插苗的最下端叶子和杆子夹住，将扦插苗最下端叶片以下部位在浓度为1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基质中，

上端1-2个有叶片的腋芽朝南，基质较硬时可以先用镊子插25px深的小洞，然后再将扦插苗插入其中，或者慢慢将扦插苗试探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

二、插后管理

1、空气管理

每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜，使棚内热空气流出来，新鲜空气进去，增加空气流动性。如30度以上温度持续几日，则中午要检查小拱棚，并适当透气降温。

2、温度、光照管理

早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网，若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后，棚内温度在28度以下时，把大棚最上面的一层遮阳网揭去，隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。

下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温，但周围要留有通气口，以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网，卷膜高度视盆内湿度、温度而定。

3、水分管理

每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温，保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前，叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右，空气相对湿度控制在85%～90%左右为宜。

愈伤组织形成之后，可适当减少喷雾，在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是：当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发，到2/3叶片刚干，1/3叶片仍然有水分的时候，开始下一次的喷雾。

4、土水管理

（1）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。

①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系。

②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。

③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。

（2）施肥：建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。

①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。

③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此，施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。

（3）灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5～5.5左右再灌，但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。

参考资料：