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南北两地猪价相差大,生猪养殖户该如何卖好自己的猪呢?

我国的东北地区历来生猪价格低,相对于全国其他地区来说长期处于一个较低的价位。

南北两地猪价相差大,生猪养殖户该如何卖好自己的猪呢?

造成东北地区低价位的主要原因,一是因为东北是我国大豆和玉米的主产地,粮食产量高,而这种农作物是饲喂生猪的主要饲料原料,所以从成本上来讲,东北地区在饲料的支出上就会小于全国大部分地区;二是由于东北地区人口相对较少,因此上当地消耗生猪资源的能力就弱了许多,而与之对应的是东北养殖企业较多、生猪数量庞大,于是从供求关系上来看,当地的生猪价格也就相对低了些。

河南也是我国的生猪养殖大省之一,生猪价格简直是跌入了谷底。原本河南省的生猪数量就多,其中也有一部分是用于调运至其他省份进行销售的。下达的调运禁令使得河南省的生猪无法调运出去,这就致使河南本地生猪供大于求。除此之外,由于河南许多养殖户担心受到影响,进而急于出售自己的生猪,但是呢,屠宰企业此时又不愿意收过多的生猪,造成一个急着卖另一个却不愿意买的尴尬局面,使得河南的猪价一落千丈,近期生猪价格也只有5块多一斤。

与之形成鲜明对比的辄是南方地区,尤其是华东地区近期居高不下的肉价。华东地区经济发达,生活水平较高,原本的物价水平也相对较高,加上当地养殖企业较少,需要大量从其他省份进行生猪调运,所以当地生猪价格本来就高于其他省份。现在由于生猪调运困难,供应量减少,价值当地消耗量巨大,由此出现了猪肉缺口,导致猪肉价格近期一直保持在较高价位。好在最近有冷冻链运输,在一定程度上能够缓解当地的供应紧张局面。

现在的猪市场基本上分为三块:一是种猪,二是苗猪,三是肥猪。种猪的销售相对比价复杂,如果规模较大可以利用业务员跑市场的方式销售;苗猪和肥猪的销售:初期需要所谓的“猪经济”,也就是帮助养猪场和屠宰场联系销路和猪源的人。这些人到处都有,在你猪场投产后就会有人主动联系你,不用去找他们。在你的猪场通过猪经济掌握的一定的销售资源的时候,就可以直接和这些屠宰场联系销售了。猪场一般不会直接送猪到屠宰场或者自己屠宰送肉到超市,前者由于生猪运输过程中会有很多麻烦事(例如:应激死亡、安全检疫、运输损耗等),这些事养猪场无法承担的,后者不符合国家相关法规的规定,也就是犯法。所以,猪场的生猪销售主要是靠猪经济和屠宰场上门收购两个渠道。

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