果梅修剪有哪些口诀？
何永年先生总结前人和自己的栽培经验、以韵文的形式编写了果梅修剪口诀，便于修剪人员记忆和灵活应用。俗话说：“心中自有成形之诀，园中并无难修之树。”它们是：
树形篇
——自然开心形
梅树开心形，骨格一奇新；
主干二尺五，力求矮化形。
大枝粗又短，小枝猛分生。
上下无空秃，布局真匀称，
果繁但求得，制酒四海名。
整修篇
——梅自然开心形
一年梅苗定植后，二尺五寸行剪修；
口下六寸整形带，四、六壮芽必须留。
主侧选修如李篇，大同小异各保留。
三年之内梅主枝，宜从强剪不轻修。
一使延长枝强壮，不教婷婷立枝头。
二是刺激下部芽，猛发中果短果枝。
幼梅发枝强有力，直立之枝从基修。
生长枝长一、二尺，空间允许可生留，
适当短截先端部，促使组织更充稠。
如若空间不允许，基部削去勿用留。
抹芽除萌须及时，不叫簇萌生剪口。
冠内倘有交叉枝，“一伸一缩”原则有。
若是遇有重叠枝，“一抬一压”巧合奏，
各偏角度须细周。
进入果期枝过密，不可大行杀、减、修，
而要从重疏删行，布局匀称不偏游。
结果枝组轮“值班”，老法新用保稳收。
结果进入衰老期，及时更新是时候，
梅树隐芽寿命长，发枝能力是劲遒，
更新不是难题目，巧用诸技文章秀。
1、我国果梅栽培区年平均温度在16～23℃之间，但在较温暖气候条件下生长良好。
2、旬平均气温6～7℃开始开花，花期有10℃以上气温及晴朗一周才能授粉受精良好。
3、热区主产区广州、潮阳一带年平均温度22、0℃，但梅冬季需要7℃条件下900～1200h才能满足其休眠对低温的需求，故广东普宁等地冬暖之年往往开花结果不良。
4、梅花虽较耐寒，但幼果在-2～-3℃即受冻害。梅是夏湿地区果树，生长期需要适量的雨量。但花期多雨会妨碍授粉受精，春雨绵绵，枝叶徒长，会加剧落果。
5、梅在山地、平地均能生长，但以土层深厚、土壤疏松、排水良好，底土稍带粘质的砾质壤土、砂壤土、冲积土等较为适宜。
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