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如何看待水产养殖专业?

水产养殖技术专业是为水产行业培养具有从事内陆水域和浅海水产经济动植物增养殖、病害防治、水产药物、水产动物饲料及相关专业的生产、经营、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。

如何看待水产养殖专业?

受金融危机的影响和毕业生人数快速增长,其他行业毕业生就业遭遇寒潮。但水产行业受金融危机影响不大,甚至化危为机,迎来了新的发展机遇,水产行业企业都在建新厂增产能扩张发展,企业间的竞争也在日剧增强,企业对水产人才的需求也增强。

水产养殖技术专业毕业要在水产行业找到一份工作并不难。但水产是属于艰苦的农业行业,且水产行业给毕业生提供的就业岗位90%都是服务于水产行业市场的终端。他们工作的地点大多数是在偏远的农村,直接面对养殖户,工作环境比较恶劣。

水产行业迎来大发展的同时也面临着大挑战,各企业间的竞争非常激烈。我们的毕业生服务于水产行业市场的终端,他们也面临着巨大的竞争压力,为了能在激烈竞争的水产行业生存,他们必须要不辞劳苦,全力以赴地在艰苦的基层工作。

工作环境差,压力大、强度强是水产类专业毕业生就业的一大特点。由于水产类专业毕业生社会需求旺盛,学生更换工作的难度不大,学生在对一开始选择的岗位失望后,会产生东家不打打西家的想法,频频更换企业和岗位,就业稳定性不强。

近年来,我国每年的水产品养殖产量保持在较为稳定的水平,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国。随着我国居民生活水平的提升,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势。同时,由于养殖技术的提高,我国的水产养殖的产出销量不断提高、产品质量安全水平总体稳定向好。在我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理,近海养殖网箱密度过大等问题。对此,2019 年 2 月,农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,提出至 2022 年,我国水产养殖业绿色发展将取得明显进展。

1、2019 年我国水产养殖产业总产值稳定增长

随着我国居民生活水平的提升,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,水产养殖产业的总产值呈稳定增长态势。

数据显示,2015-2019 年,我国海水养殖产业和淡水养殖产业总产值分别保持了 5% 和 2% 左右的年均增长率。2019 年,我国水产养殖产业总产值为 9391.63 亿元。其中,海水养殖总产值为 3542.03 亿元,淡水养殖总产值为 5849.6 亿元。

2、海水、淡水养殖面积双双下降

在我国海水、淡水养殖产量和产值总体提升的情形下,海水、淡水养殖面积却双双下降,说明我国的养殖技术在逐年优化、养殖产出效率逐年提高。

数据显示,2019 年,我国海水养殖面积为 201.37 万公顷,同比减少 1.44%; 淡水养殖面积为 511.67 万公顷,同比减少 0.58%。

海水养殖面积分水域来看,2019 年,海水养殖面积中占比最大的是海上水域,养殖面积约 112.43 万公顷,占海水养殖面积的 56%; 其次是滩涂,养殖面积 58.78 万公顷,占比 29%。

淡水养殖面积分水面类型来看,2019 年,淡水养殖面积中占比最大的是池塘,养殖面积约 264.44 万公顷,占淡水养殖面积的 52%; 其次是水库,养殖面积为 141.72 万公顷,占比 28%。

3、我国水产品质量安全水平稳步提升、" 绿色养殖 " 是发展趋势

目前,我国水产品质量安全水平总体稳定向好,自 2013 年以来,产地监督抽查合格率都在 99% 以上。市场例行监测合格率也由 2013 年的 94.4% 提高到 2018 年的 97.1%,多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

在我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理,近海养殖网箱密度过大等问题。对此,为加快推进水产养殖业绿色发展,促进产业转型升级,2019 年 2 月,农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。

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