2023春节过后能种什么菜
春节过后因为很多地方温度回升了，所以很多人在此期间都想着在自家的小院里种一些纯天然的蔬菜，也正因为这样2023春节过后能种什么菜成了很多人都有的疑问，一起看看春节过后种什么菜长得快。
2023春节过后能种什么菜
春节过后，在我们南方各个地区温度的低温都已经回升到十多度，甚至20多度，所以春节过后大部分可以种植生菜、鸡毛菜、油麦菜、芥菜等等。
一般生菜的种植最低温度为4℃，生菜喜冷凉的气候，生长气温为15～20摄氏度最适宜，昼夜温差大，夜间温度较大的环境，如果气温高，会引起心叶坏死腐烂，不利于生菜的生长。
鸡毛菜是一种比较好养活的蔬菜，这种菜喜欢冷凉的天气，在南方的种植会比较多，每年夏季和春季是种这种菜的热季。
还有，油麦菜适应性强，喜冷爽气候一般在春种夏收，也可一年四季种植，适应性强。
芥菜一般在春季栽培，芥菜喜冷凉润温忌炎热、干旱。以上都是春节过后都可以种植的蔬菜。
春节过后种什么菜长得快
看地方吧。
春节过后种什么菜长得快是很多友友好奇的，就南方地区的人来看南方，气候温暖湿润，很多蔬菜此时都适宜种植。如：辣椒、茄子、黄瓜、西红柿、菠菜、苋菜、葫芦、丝瓜、南瓜、冬瓜、四季豆、豇豆、萝卜、白菜、芹菜、芫须、木耳菜、韭菜、扁豆等。此时只需根据家人的喜好播种即可。
春节过后能不能种菜
能种菜。
我国幅员辽阔，每个地方的气候环境也是不尽相同。在我们豫北地区春节过后，露天种植是种不了菜的，这个时候气温还在零度以下，虽然已经打过春了，但是真正的春天也是在3月以后，所以这个时候种菜，是需要借助大棚或者薄膜小拱棚来种菜的。
农村水田除了种水稻，还能种植的作物还有很多，水田就是水多，可以种些同样需要很多水分的作物，不过，我们村里的情况是水田一直用来种水稻，一年种两季水稻，年年如此，从不更换，只有一两个人会拿水田来种别的。
为什么要一直种水稻不换别的呢？水田不只是一户人的，最大的水田也是一亩多，要是独独一家种了别的，到时候管理不方便，比如水稻要烤田的时候，旁边一个地种莲藕需要水，不给从她家地里排过，到时候就麻烦了，不过，现在村里种田的人少了，不种田的都承包给种田的人，这样种植面积扩大了，好打理，可以在水田里种别的植物。
一、种植莲藕
莲藕在我们这里一年可以种两季，分春藕和秋藕，收获的时候可以选择自己在市场摆摊卖，每斤能卖到3、4块钱左右，农村估计卖的便宜，要是靠近城里还能卖到5、6块钱一斤，不想花那个时间的话，一筐筐地批发给菜贩子，大早上最多菜贩子在等收购，莲藕挺有市场的，按1.5元每斤的批发价收。莲藕长大后很少用除草，就是挖藕比较辛苦。
二、种植马蹄
马蹄一年也能种两次，可能是我们这边的人比较爱煲汤喝，马蹄有市场也能卖到5块钱一斤，多的时候就便宜10元3斤，有一个叫荔浦的地方，那里种植马蹄就多，人们看到了商机在当地设有加工厂做成马蹄罐头，听朋友说贵的时候一斤7块钱都有，而且马蹄可以生吃，也可以整个煮来吃，还能做成串状的酸料，也很有前景。
三、种植慈姑
这种作物很少有人种，但是市场需求大，特别是冬天，吃慈姑的人会更多，过年的时候我们这里的人最爱买来和骨头炖，大家都抢着吃，平时慈姑还能生炒来吃，粉粉糯糯的，个人觉得很美味。种的人少，市场空间大，就像葛根一样，少人种卖价贵，就看怕不怕辛苦了。
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