ISS上种植的“太空生菜”与地球同类产品的营养价值不相上下_科学发明
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据外媒New Atlas报道,几年前,宇航员第一次吃到了国际空间站上种植的生菜。 在2014年至2016年之间,红长叶生菜"Outredgeous"植物在国际空间站上生长了33至56天,在美国宇航局的蔬菜生产系统零重力温室中生长。除其他外,该设置还包含LED种植灯和自动浇水系统。
当三名宇航员组成的小组每人食用了几片叶子时,其余的作物被冷冻以随后运回地球。肯尼迪航天中心的科学家在那里对它进行了化学和生物学分析,然后将其与该中心实验室在同一时期内种植的红长叶生菜Outredgeous进行了比较。“地球生菜”的生长条件与Veggie温室中的温度、二氧化碳水平和湿度相匹配。
总体而言,科学家发现地球和ISS植物的成分非常相似。然而,在某些情况下,太空生菜实际上富含钾、钠、磷、硫和锌等元素。它也含有较高水平的酚类物质,这些分子已被证明具有抗病毒、抗癌和抗炎的特性。
有趣的是,两组中存在于植物中的微生物的多样性和同一性相似_假设ISS生菜中所含生物的类型会减少。重要的是,在任何植物上都没有发现有害细菌。因此,根据这些发现和其他发现,太空莴苣被认为是可以食用的。
该研究论文的合著者、肯尼迪航天中心的Gioia Massa博士说:“国际空间站正在作为未来长期任务的试验台,这些类型的作物生长试验正在帮助扩大可以在微重力下有效生长的候选物。未来的测试将研究其他类型的多叶作物以及胡椒和西红柿等果蔬,以帮助为宇航员的饮食提供补充的新鲜农产品。”
该论文最近发表在《植物科学前沿》杂志上。
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? 根据美国有线电视新闻网的报道:?美国国家航空航天局(NASA)飞行工程师成功收获了国际空间站高级植物培养环境中种植的20根萝卜,并用锡纸包裹好,以便冷藏至明年送回地球。 ?看到这样一批?太空萝卜?网友们纷纷表示很想尝尝什么味道,吃了会不会长高呢?!难道是为了养兔子的吗?
那么,在太空种植萝卜到底有哪些的不容易? 我们知道,在之前,已经有太空蔬菜的出现,但是基本都是绿叶蔬菜,我们从外观看就可以知道,两者还是有较大区别的,萝卜,我们吃的是它的根,那么这就决定了它对土壤和水分以及光照的要求是区别于其他蔬菜的,因此注定了它是不容易种植的。 根据资料显示,太空种萝卜,科学家们要先调整好刺激萝卜生长的灯光,需要多种颜色的灯光模仿日常光照,另外需要复杂的供水系统,补充萝卜日常需要的水分,同时,也要借助机器来监控萝卜生长的环境,包括它周围的温度、湿度、二氧化碳含量等等,将一切数据进行量化,研究出一套最适合萝卜生长的方案,进而开始种植。最终目的是为了给长期执行任务的宇航员提供最好的食物,以达到营养均衡。
与此同时,科学家是不止种萝卜的,他们同步种植多种植物,为的就是研究在这个方案中能持续生长的植物有哪些,需要哪些数据进行修改和量化。NASA甘乃迪太空中心(Kennedy Space Center)的先进植物基地(Advanced Plant Habitat)项目经理杜福尔(Nicole Dufour)表示说:?萝卜与太空人先前在国际太空站内所种植的绿叶蔬菜或小麦等植物不同。 ?等待萝卜回到地球再进行进一步的研究。
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