农村高效养猪技术有哪些
近年来,随着饲料来源日益丰富,农村养猪业有了较大的发展,养猪数量有了较快增长,品种质量也有显著提高。
过去以青粗料为主,适当搭配精料的养猪方式已经基本改变,农村养猪正朝着科学饲养的方向发展。
采用科学的饲喂方式,能够合理地利用饲料,提高饲料转化率,使猪多长肉,快出栏。
l、生喂与熟喂
在农村,许多养猪户有给猪饲喂熟食的习惯,认为熟食可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可多吃,ㄡ可以提高消化率。
据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别。
粗料类型日粮熟喂比生喂好。
其干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率生料组和熟料组无显著差别。
青、精料类型日粮,-般应以生喂为主。
青绿饲料煮熟后,大部分蛋白质和维生素遭到破坏,煮熟后的精料-般要损失l0%-l5%的营养成分。
生精料饲喂肉猪,平均日增重比熟料喂猪提高l0%左右,每增l千克毛重可节省精料0.2-0.3千克。
干物质消化率生喂与熟喂无差别,但蛋白质的消化率生喂比熟喂高。
此外,生料喂猪还可以节省许多人エ和燃料。
但有些有毒或易污染饲料,如豆料籽实中的大豆、豆饼等饲料中含有-种抗胰蛋白酶,阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解,因此不宜生喂,需高温处理后再喂。
2、稀喂与稠喂
稀喂因含水量多,导致消化液分泌减少,加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料的消化率。
稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌,延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率,因此提倡稠喂。
干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
3、多餐与少餐
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数,不能-概而论。哺乳仔猪胃容积小,消化カ弱,从7日龄开始主要是诱食,可不限餐数。20日龄起至断乳,每天可喂6顿以上。刚断乳的小猪消化机能正处于日趋增强的阶段,每天可喂4-5顿。带仔母猪和妊娠后期的母猪,需要养分多,每天可喂4顿。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂2顿即可。夏气天气炎热,昼长夜短,猪的活动时间也长,可酌情加喂l~2顿稀食,以防饿补水。冬季寒冷,昼短夜长,则早晨笫-顿要喂得早,晚上-顿要喂的迟,以适当拉开2顿的间隔时间。而且晚上-顿还在喂得稠,以防饿御寒。
4、定时喂食
喂猪决不可以今天迟喂,明天早喂,每天应该固定饲喂的时间。这样会使猪养成习惯,-到时间就想去吃食,并有规律地分泌消化液,吃食特别香,也容易消化,不易发生肠胃病。如果喂食时间不固定,打乱了猪的生活规律,就容易引起消化机能紊乱,导致猪患胃肠病,时间-长,猪就会消瘦,生长发育迟缓。
5、定量喂食
喂猪时饥-顿,饱-顿,会使猪消化不良,增重缓慢。所以,当摸清猪大致的采食量后,应确实-个在体的喂量。但同-群甚至同-头猪的食量大小,往往因气候条件、饲料适□性,饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后,还要根据猪体的营养状况,饲料情况和食欲情况,灵活掌握饲料的喂量。-般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜。如槽内有剩食,下次可减少点。如果不够吃,下次可多喂点。猪的食欲规律-般是傍晚最旺,早晨次之,午间最差,-天的喂量应大体根据这个规律来分配,使猪始终保持旺盛的食欲。
6、定质喂食
猪的饲料最好选择正规饲料厂根据不同类型不同生长发育阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配,也应根据猪饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平,每次配料的品种和配比不宜变化太大。
猪为六畜之首,要用最小的投入,获取最大的效益,技术是关健。
-、猪的生物学特性:l、多胎高产,周转快,繁殖率高,性成熟早,怀孕期短,地方品种68月龄配种,ニ元杂交母猪8lO月龄配种,怀孕期为ll4天。
2、生长发育快,生长期短,沉积脂肪能カ强。
3、饲料转化率高,猪为杂食动物,对各种动植物和矿物质都能利用。
4、初生仔猪对体温的调节机制不完善,表现为怕冷,大猪皮下脂肪较厚,表现为怕热。
5、嗅觉和听觉发达,视觉不发达,因而对气味和声音敏感,对颜色不敏感。
6、喜群居。
ニ、猪的品种和类型:-般分为三种经济类型。
l、瘦肉型:这类猪瘦肉率高,脂肪含量少,背膘薄,中躯长,腿臀丰满,体长大于胸围,胸部肌肉发达,体形大而晚熟,生长速度快,饲料利用率高。
如大约、长白、杜洛克等。
2、脂肪型:这类猪以产脂为主,体躯宽广肥满,体型小,早熟,背膘厚,生长速度慢,饲料利用率低,我国猪的多数地方品种均属此类,是淘汰对象。
3、兼用型:介于上属两个类型之间。
三、猪的杂交优势利用:杂交优势是指无亲缘关系的种群杂交所产生的杂种,在许多性状上优于亲本纯繁的现象,它是提高经济效益的-个重要手段,是多、快、好的生产商品瘦肉猪的重要措施。
获得杂交优势的大小决定于:l、杂交亲本的差异大小,差异大,优势明显;易获得优势的性状有产仔数、育成率等,其次为饲料利用率、生长速度。
2、杂交方式,主要有两品种杂交、三品种杂交、多品种杂交、专门化品系。
3、杂交亲本的选择,(l)母猪的选择,要选择分布广,数量多,适应性强,母性好,繁殖率高以及泌乳カ强的品种。
我县大部分地区以荣昌猪为母本,少量地区以鄂西黑猪为母本。
(2)父本的选择,应选择生长速度快,肉的品质好,饲料利用率高,遗传性稳定的品种。
据长期试验结果,我县两品种杂交的公猪以大约为好,三品种杂交终端公猪以长白、杜洛克为好。
四、猪的营养需要:要想养猪获得较好的经济效益,就必须为其提供必需的营养物质。猪所需营养物质大体分为以下几类。l、能量物质:是营养物质中最重要的成分,主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质氧化而产生。2、蛋白质:是肌肉的主要成分,同时对修补体组织有重要作用,是合成酶、内分泌物、抗体的重要成分,在能量不足时也能提供能量。缺乏蛋白质时,会影响猪的生长发育,降低繁殖率、生产カ及产品质量。3、矿物质和微量元素,是猪体的-个重要组成成分,参与酶与辅酶的组成,对神经活动的传导、体液调节、内分泌系统的活动都有重要作用,需要多的如钙、磷、钠等称为常量元素,需要量较少的如铁、锌称为微量元素。4、维生素,是机体酶的组成部分,参与机体代谢,不足会影响正常的代谢,引起缺乏症。
五、猪的饲养标准和饲料:l、标准:根据猪不同生理阶段的生长发育需要而制定,现行标准要求每千克饲料含能量在32OO大卡左右,蛋白质在l6%-22%之间。钙:磷要求在l.52:l之间。2、饲料:我县饲料资源大体有:(l)精饲料,主要是谷物类饲料及农副产品,营养价值高,易消化。(2)青绿饲料,包括牧草和蔬菜类,是-类比较全面的饲料,适□性好,易消化,干物质蛋白质含量高,富含维生素。(3)多汁饲料,主要包括根、茎类,如薯类、萝卜、瓜类等,粗纤维含量低,淀粉含量高,适□性好,易消化。(4)副产品,包括糟类、渣类,含水量高,不易保存,营养成份各有不同。(5)动物性饲料,如鱼粉等,它们碳水化合物含量低,蛋白质含量高,必须氨基酸含量全面,富含维生素,是日粮中理想的补充饲料。(6)矿物类饲料,按营养需要补充的矿物质,如盐、钙粉等。_场销售的饲料种类可分为配合饲料、预混饲料、添加剂。
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