蛋黄果是什么
性质平
五味甘
热量0.00大卡(0千焦)/100克
功效化痰止咳,祛脂降压,补肾,降糖消渴
蛋黄果是什么 蛋黄果(Lucuma nervosa A.DC)又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物。树高5—9厘米，树冠圆锥形。花于5—6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙**、光滑，果肉橙**，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。原...
适宜疾病 肾虚眩晕 肾虚腰痛 肾虚耳鸣
适宜症状 间歇性头晕 头晕
热带水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。树姿美丽，适合作庭园栽培。 海南蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
食用禁忌
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。
蛋黄果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，
两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙**或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋**，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。
辨别蛋黄果的好坏
知名产区:
古巴
生成过程
蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长最好。按果实形状可分为圆果形或卵圆形、桃果形和纺锤形3个类型。用高空压条、芽接及实生繁殖法均可。种子在播种前必须浸水一天，苗床要遮荫保湿。以背北向南、阳光充足及风寒害小的地方为宜，株距4-6m。
种植提前准备
蛋黄果是非常典型的新鲜的热带水果，因而在种植前要做好充足的打算，第一是选用在朝阳种植，第二，种植地址的土壤分层最好疏松和坚固的，那样储水和渗透性会更强，自然，假如土壤中的有机质含量比较丰富，最好，最终可以选择在一定倾斜度的土地上种植，这有益于排水管道和浇灌。
"与此同时，挨近水资源。"在挑选种植地后，务必准备好适合于全方位开荒或挖地洞土地复垦的土地资源，整体土地复垦实际效果不错，使用时间更久，基本上化肥应在翻耕时使用，一般按单棵25千克上下的重量计算。最终，需要注意对农用地开展消毒杀菌、消毒杀菌，以防止病害的产生。
栽种育苗在各类前期工作完成后，大家已做好栽种和育苗的提前准备。如果要育苗，就需要做好苗床，苗床的地形应当比较高，与此同时，土壤层要充足阳光照射，排水管道好，随后苗床要浇灌，种籽撒匀称，最终还需要遮盖一层有机化学腐烂化肥，涵盖一层农用地膜防寒保暖，一般在8~12天左右。
移殖卵黄果树的树苗在栽种前长到30cm上下，拔苗时需要注意的是，要和苗床的土壤层一起挖出来苗，那样才不会损害苗木的根和茎，与此同时，蛋黄果树更容易生存，最终，在种植前切除一部分蛋黄果树的枝干，随后按两米三米的间距种植。
整形美容修剪依据蛋黄果生长发育年纪不一样开展合理修剪，果树修剪修剪可提前结论时长，修剪要遵照少疏多留的标准。果树修剪发生促花时，要及时清掉花蕾，防止营养成分争夺。成年人树修剪可在采摘后开展，拆换结论母枝，提升座果率，裁掉干枝老枝，病枝旺枝，确保种植园渗透性。
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