为什么不得不吃绿色生态猪肉
绿色生态猪肉指在猪的生长过程中不添加任何添加剂,并且不用抗生素,让猪自然健康的成长,如果猪生病用纯中药或者民间土方治疗。这样产出来的猪肉才是符合标准的绿色生态猪肉。
绿色生态猪肉的优势在于安全、健康、营养、无污染,对于身体抵抗力较差的老人、儿童、孕妇及产妇等人来说,是最佳的保健肉食品。常吃绿色生态猪肉,儿童茁壮成长,老人延年益寿,胎儿发育更健康。
首先,农村散养的猪和养殖场养殖的猪,饲喂的饲料就不相同。农村散养的猪,一般就是用一些作物茎叶,野草,我们生产的粮食,粮食加工的副产品,泔水等来饲喂,这些东西营养差,猪吃了生长缓慢,对猪也不好。而养猪场的猪,则采用混合饲料进行饲喂,这种饲料配合科学,营养均衡,猪吃了生长较快,对猪十分有利。
正是由于如此,采用农家散养方法饲喂出来的猪肉,无论是从颜色,肉质的肥瘦比例,营养物质的含量等,都不如养猪场所养的猪的猪肉。其实这个道理很好理解,就像我们种菜一样,用传统的农家肥种出的菜,肯定没有用化肥种出来的菜,颜色好看,鲜嫩,个头大等
其次,农村散养的猪,无论是在免疫接种,疾病防治等方面,都不及养猪场的猪好。我们养猪场的猪,基本上各种疫苗都会注射,而且还会在平时的饲养中,喂给大量的预防药物,以及在饲料中添加各种抗生素等,这样猪就不容易得病,而且很健康。
而我们散养的猪,基本上做不到这些,因此它们经常会得病,而散养的这些猪生病以后,我们还不会采取积极的治疗,多采用"拖"的办法,让其自己与疾病作斗争,这样的猪肯定就没有养猪场的猪,那样健康。既然连健康都比上人家,肉肯定也就没有那么好了。
另外,养猪场的环境好,各种饲养条件优越,也就是说它的福利较好;而农村散养的猪,一般圈舍环境较差,加上我们对其饲养的各种条件也差,也就是说它的福利较差。那么这种情况下,养猪场所养猪的猪肉,就会比农村散养的猪肉要好。
因为按专家们的说法,动物在生长,屠宰等过程中,如果福利好。那么其屠宰后肉中,各种检测物就会达标,肉质肯定就好。而动物在饲养过程中福利差,那么其肉中各种检测物就会超标,肉质肯定就会差一些。
当然,有些朋友可能认为,农村散养的猪的肉,比养殖场的猪肉好吃。我想这可能是个人口味不同罢了。像我们这种农村人,可没有那么挑剔,现在猪肉那贵,有得吃就不错了。比如像我这种人,就分不出哪种猪肉好吃,那种猪肉不好吃。
不过大家尽管放心,市场上所售卖的猪肉,都是养猪场饲养的优质猪的猪肉。由于我们农村散养的猪肉质较差,所以我们一般留下来自己吃,或者卖给熟悉的亲友,不会危害社会和大家的健康,因为我们农村人也是讲公德的。
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