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热带水果鸭蛋果怎么吃

鸭蛋果?是鸡蛋果吧?

热带水果鸭蛋果怎么吃

俗称的鸡蛋果有两种,一种是西番莲,一种是蛋黄果。

西番莲需要把果子放蔫,切开表皮,挖出里边的籽和果肉,壳不能吃。果肉酸甜适口,和籽可以直接吃,也可以做果汁、做奶昔、做果酱。

蛋黄果,切开后除去种子,把果肉挖出来吃,果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

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