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青藏高原的特产

1、冬虫夏草:冬虫草是冬虫夏草的简称,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

青藏高原的特产

2、牦牛肉:牦牛肉是用新鲜牛肉用传统烹饪工艺耗制而成。是一种在北方常见的美食,譬如牛肉耗辣椒等。

3、青稞酒:是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒。

4、青稞糌粑:青稞糌粑是高原民族的主食,是藏民族食品四宝,位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首,由一种炒熟的青稞粒磨制而成。

5、藏香猪:藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。

绿茶和普洱茶(普洱茶,属于红茶类发酵茶)。

“大叶种”是指茶叶的一个分类,整个云南基本上都是大叶种的产区,从云南的两个茶叶主产区临沧到普洱,都是这个品种。

特色茶种:永德县的乌木龙“银竹”茶,云县的刘家坡蒸酶茶,耿马的蒸酶茶,勐库茶,凤庆的滇红茶。

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