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哪种海虾好一点?

两种虾都好。

哪种海虾好一点?

黑虎虾和基围虾都含有丰富的营养物质,黑虎虾的个头比基围虾要大一些,肉质比较饱满。

黑虎虾

喜欢肉质q弹一点的就可以选择黑虎虾,喜欢肉质非常嫩一点的,就可以选择基围虾。

基围虾

黑虎虾和基围虾区别

1、形态特征不同

黑虎虾:体被黑褐色、土**相间的横斑花纹。额角上喙7~8齿,下喙2~3齿。额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊,无额胃脊。

基围虾:体色土黄到棕褐色,游泳足棕色或赤色。体表除脊、边缘部分及腹部两侧前下方外,有许多短毛,体表分布许多黑点。

额角雄性平直,尖刀形,雌性末端略向上弯。第一步足具座节刺。额角6~9齿,腹部第一至第六节背面具有纵脊,尾节无侧刺,第一步足具座刺,但比基节刺小。

雄性交配器顶端尖,基部宽,腹面略呈三角形,雌性交配器前、中突近长形。

2、产地不同

黑虎虾:分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。

基围虾:在中国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海。

3、生活习性不同

黑虎虾:黑虎虾生长快,适应性强,食性杂,对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右),能够耐受的盐度和温度范围广。

盐度范围为0.2~70‰,最适盐度为10~20‰;最适温度为25~32℃,高於38℃或低於14℃会引起死亡。对低氧的耐受力也较强,可耐受较长时间的干露,故易干活运销。

基围虾:刀额新对虾生命力强,成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活,适宜水温为19~32℃。

刀额新对虾杂食性,但偏爱肉食,捕食小型甲壳类、头足类、贝类、环节动物和水生昆虫,对有机碎屑和砂藻等植物也大量取食。适宜沙泥性底质。

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