如何种南瓜
南瓜多株并接增产技术：采用这种南瓜高产管理方案，农民种植南瓜产量达到上万斤就比较轻松。
南瓜多株并接技术就是将两株或多株南瓜的主蔓并接在一起，长出一个新的南瓜主蔓，这样就会有多条南瓜根系供给养分，农民采用这样并接技术可使南瓜的产量成倍增长，南瓜品质也能大幅提高。
南瓜多株并接其技术要点如下。
(1)种植南瓜，挖穴技术要点
农民在挖穴南瓜定植前10天左右挖穴，南瓜穴坑的大小和深度一定要是常规南瓜栽培的1?2倍。南瓜穴内多施有机肥料，并增施磷、钾肥，将肥土混合均匀后覆土填满南瓜穴坑，使之稍高于地面。每穴栽植南瓜苗2?4株。
(2)南瓜苗并接技术要点
当南瓜苗主蔓长到60厘米长时，农民在这个时期就要进行并接。先用利刀斜着削去相邻两株南瓜瓜苗主蔓的尖部，削口的南瓜断面要
相对并且吻合，形状、大小要基本相同，然后将两个南瓜断面合好、
扎紧，同时抹去南瓜接口下部各株上的侧蔓和侧芽。经过2?3
天，南瓜接口即可愈合并长出新蔓。
多株并接的南瓜苗，农民先并接好2株，待南瓜新主蔓长至50?60厘米长时，再以同样的方法与相邻的南瓜第三株主蔓并接。或将已并接好的相邻2个南瓜新主蔓接在一起，形成4株南瓜苗并接。
(3)农民要及时去掉南瓜徒长蔓
徒长蔓生长在南瓜接口部位，它是只长蔓不开花，农民须及时去除。徒长蔓与新主蔓的区别是：徒长蔓位于南瓜并接口下方，生长迅速，每天可长10厘米以上；新主蔓（结瓜蔓）生长在南瓜并接口的背面，生长较慢，但粗壮。
(4) 南瓜多株并接技术一定要注意的事项
①农民在切削和并接主蔓时应保护好削口背面的芽点，捆扎接口时应使南瓜新芽点露在外面，使芽点尽快形成南瓜新主蔓（结瓜蔓）；同时要保护好接口部位以下的南瓜叶片，以利于进行光合作用，使接口尽快愈合和新主蔓快速生长。
②农民并接操作时应在阴天或晴天下午五点以后进行，如果晴天并接后注意防止烈日暴晒；南瓜并接2天之内，切忌浇水冲刷接口，严防捆扎带松动或脱落。
③如果南瓜新生蔓有2?3个，只需保留1个健壮的主蔓结
瓜，其余的应及时去除。
④南瓜并接后的生长过程中，应注意多施磷、钾肥，少施氮肥。如果是利用日光温室等保护地种植南瓜时，在南瓜开花结瓜期补施二氧化碳气肥，南瓜增产效果更为显著。
清明节回去的时候，家里老妈种植的南瓜苗，就已经发芽了。不过，一共种了三窝南瓜，只有一处先发芽了，另外两处发芽的可能性就降低了很多。
在农村自家种植的南瓜，并没有规模种植那么精细管理。不过，村民们在多年的种植经验中，还是找到了南瓜高产的小窍门。看似种植过程简单粗放，其中也还是有一点的道理。
一、选址。农村自家种植南瓜，一般都会选择在一些房屋周围空闲地方，如柴火堆或稻草堆旁、围墙边或墙角。若仔细去看，会发现这样的地方一般都相比周围地势较高，不容易造成积水。南瓜根系虽然发达，对生长的土壤适应性很强，但是南瓜根系不耐涝，长时间涝根，会导致死苗。
南瓜为藤蔓作物，整个生长期，坐瓜多，产量高，而为了提高产量，藤蔓能够足够供应南瓜所需的营养，需要植株生长足够旺盛，叶面积足够大。那么对应的，就需要南瓜根系足够庞大，而疏松透气的肥沃土壤是非常适合南瓜根系生长的。
注意点:虽然南瓜生命力顽强，但是种植地点的选择也很重要。保证种植点不积水，土壤肥沃疏松。
二、摘心。南瓜在生长过程中，需要人为的进行生长引导，才能使南瓜多结瓜。一般情况下，南瓜会自主萌发多条藤蔓，但会有1-2条藤蔓生长比较旺盛，在主藤生长到1.5米左右就可以进行摘心，促进侧蔓的生长。
可以根据南瓜生长的情况，选择摘心次数，一般来说，南瓜叶面肥大，叶面积大，植株生长旺盛，可以进行多次摘心，促进侧蔓萌发，使侧蔓坐瓜多。若南瓜藤蔓本身生长一般，就不要坐瓜太多。
三、授粉疏瓜。如果想要保证南瓜坐瓜率提高，通过人工授粉效果会更好一些。在后期，坐瓜成功以后，可以根据南瓜苗的生长情况，适当留下坐瓜个数，保证已经坐瓜的能够有充足的养分供给，长的更大。
四、追肥。南瓜若生长的过旺，会导致雌花数少，坐瓜难，所以需要在南瓜生长过程中控制氮肥施用量。后期进行追施磷钾肥，促进南瓜开花量，等到坐瓜成功后，可以在距离南瓜根部50-70㎝的地方，穴施硫酸钾复合肥和少量腐熟的饼肥。
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