中国各地的名茶
“今年比往年上市时间提早了10多天，茶青品质同往年差不多。”松阳县古市镇茶青收购商程日卫说。
为保障春茶如期上市，丽水各地均采取相关措施，助茶农抓农时，促茶产业发展。
在莲都区大港头镇，为避免茶农遭损失，今年，当地提前谋划解决早茶采茶工不足的问题，出台茶产业用工补助政策等多项措施，以多种方式助茶农降低成本，解决用工问题。
遂昌县大柘镇是茶叶大镇，当地干部亦在春节期间就开始走访茶企，争取在疫情防控背景下，保障茶企用工安全。
在遂昌茶叶市场内，同样人流如织。各地茶商聚集于此，本地茶农带着自家新炒的茶叶与茶商们商讨着价格。
“茶叶交易市场于2月17日开市，仅三天，通过农商银行智慧茶城交易系统交易的茶叶交易额已超过了1600万，交易量超21吨。”遂昌茶叶市场总经理郎根强说。
茶叶种植条件有哪些？茶叶种植主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育，一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衮老期。
土壤一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好，酸碱度PH值4.5~6.5为宜。
雨量雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。
阳光光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。
温度一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。
地形地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。
茶，（学名：Camelliasinensis?(L.)O.Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
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