酵母菌在水产中的作用
em菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属
56余个微生物复合而成的一
种微生活菌制剂。作用机理是形成em菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于em菌在极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌的优势群落,从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。作用;
控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；
增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率；
促进生长发育、增重，增加产量；
净化水质，改善环境，延长换水间隔。
减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安全；
促进有机污染物分解，降低bod、cod，净化水质.
酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在em原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
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