花花菜野菜叫什么
花花菜野菜叫荠菜。
十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5至40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4至6月。全世界温带地区广布，在中国各省几乎都有分布，生在山坡、田边及路旁。
荠原产于中国，全国各地均有分布或栽培。要求冷凉和晴朗的气候，耐寒性较强，对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤生长最佳。荠菜分为板叶荠菜和散叶荠菜两种，荠繁殖方式是种子繁殖。
生长环境和分布
荠生长在山坡、田边及路旁。荠属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20至25℃，生长适温为12至20℃。气温低于10℃，高于22℃时，生长缓慢，湿度高，品质差。荠对土壤要求不严，但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛，叶片肥嫩，品质好，对土壤ph值要求为中性或微酸性。
在欧洲主要分布于阿尔巴尼亚、安道尔、奥地利、白俄罗斯、比利时、波斯尼亚和黑塞哥维那、保加利亚、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、丹麦、爱沙尼亚、法罗群岛、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、冰岛、爱尔兰、意大利、拉脱维亚、立陶宛、卢森堡、马耳他、摩尔多瓦、黑山、荷兰、北马其顿、波兰、葡萄牙等地区。
随着时代的发展，城市和农村之间的区别越来越小了。
但是，不管怎么说，农村的植被还是比城市里丰富。
尤其是偏远的农村，生态环境保护的更好，植物的种类就更多了！再加上现在人的生活水平高了，有了更多的空闲养花种草，这就导致农村的花草植物更多了。
如，下面这种野草，在农村曾经随处可见，至今依旧可以轻易寻找到。
“尤其是春季时，经验丰富的老人常常会采集大量鲜嫩的紫花地丁，制作成一道道美味，既满足了口腹之欲，又营养美味。
”
这种野草的学名：紫花地丁
1年只开1次紫色花，看似寻常不起眼，但深入了解你就会发现这种认知大错特错，它居然是“宝贝”。
在我国传播了千年之久，在许多古籍里都记载到它的用途和价值。
它的俗名有腹泻草、堇堇菜、箭头草、地丁、光瓣堇菜、宝剑草、犁头草、兔耳草、紫地丁等俗称。
《本草纲目》里记载：紫花地丁可以制成中药材，是一种有药用价值的药草，紫花地丁的性味是：味苦、微辛，性寒；归心、肝经，具有清热解毒，凉血消肿的特点，主用于疔疮肿毒；痈疽发背。
所以若大家见到了，千万要珍惜！
种植在家中亦或者是保护起来都是不错的选择。
看着养眼，又具备实用价值。
关于紫花地丁，若想要种植，还需知道这些：
播种时间春季的3~5月份，秋季的8~11月份种植。
特性是多年生草本，高有5~10cm，果期高可达20余厘米，开花至种子成熟30天。
可以作观赏花卉，全草都可以作为药物使用，嫩叶还可以作为野菜食用。
种植技巧
播种方面：紫花地丁的种子成熟后，若不及时采集，随风落到哪里，其就能在哪里生根发芽，甚至一代代地繁殖下去，长出更多的紫花地丁。
若收集种子，在最适合的时间播种进一步提升育苗成功的几率，就需要掌握住正确的播种方法。
盆栽或地栽，均需要先松土，后播种，出苗后间苗。
土壤方面：贫瘠的土壤虽然也可以让紫花地丁正常地生长，但是若可以，还是要选肥沃的弱酸性土壤，添加部分有机质作为底肥，这样不仅植株成长的过程中可以少走弯路，而且后期不施肥植株也比在贫瘠土壤中长得好。
“先往花盆底部填充上一层蚯蚓粪、发酵成熟的树皮，之后填充万能的营养土，播种育苗。
”
浇水方面：室内盆栽一直都需要人为地供应水分。
露天地栽最省事。
但是在紫花地丁处于幼苗期，却需要格外注意管控，勤浇水，又不能让土壤积水。
始终恪守“见干浇湿、不干不浇”的规则。
“浇水时，尽量模拟人工降雨的模式，从上往下不断地浇水，让细腻的水雾均匀地润湿紫花地丁的枝叶以及根部，让紫花地丁的生长环境在我们所给予的范围内达到最佳。
”
施肥方面：若仅仅当做“一次性”植物，年年播种育苗，自然就没有必要在紫花地丁成长的过程中施肥。
然而，若不是如此，想要种植一次年年就有所收获，自然就需要在冬季施肥。
先松土，之后在花土的上方均匀覆盖一层发酵成熟的农家肥，动物粪便，在紫花地丁冬季休眠的阶段加强土壤的肥力。
采光通风：紫花地丁耐不住高温强光的环境。
条件允许时，夏季尽量把它安置在半阴的环境中，最大限度上降低环境带来的负面感染。
病虫害防治：春季气温回升时，紫花地丁非常容易遭遇红蜘蛛危害叶片。
所以要经常抽空检查下的状态，发现红蜘蛛后要趁早使用石硫合剂喷治。
此外，紫花地丁还能遭遇介壳虫、白粉虱等病虫害，如此可以采用40%氧化乐果1000倍至1500倍液喷洒，防止病虫带来危害。
综述曾经很多人为了各种原因奔向城市，但是到了城市之后就发现其实“没钱没能力”在哪里都一样，都生活的不会如意，甚至会因此错过许多。
若是你，是喜欢生活在城市里还是在农村日出而作日落而息？
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