蟹田大米为什么好吃？
蟹田大米确实挺好吃，是东北比较有代表性的一款大米了。好吃的东北大米还有很多，如五常大米，依兰大米，响水大米，这几种都是很不错的，在名气上不输蟹田大米，味道也是很好的，我家现在常吃的就是这几种大米，下面给大家详细介绍一下吧。
其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表?
它采用古法种植，全程人工插秩、除草、收割，保证0化肥、0农药、0污染，吃起来很安全。这样生产出来的大米也是颗颗精良，晶莹剔透，蒸出的米饭香气四溢，软糯香甜，清香适口，让人吃完唇齿留香，回味无穷。
它又被称之为响水大米，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使得大米的颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时香气扑鼻，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，令人回味无穷，冷饭也不回生。
1、蟹田米和普通大米的区别主要在于有没有使用农药，普通大米需要喷洒农药来预防虫害，但蟹田米不需要喷洒农药，而是在种植大米的时候放入螃蟹，利用螃蟹来有效除掉田里的害虫。
2、蟹田米和普通大米相比，更加光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富。
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