谁知道夏天蔬菜如何保鲜运输谢谢
夏天蔬菜保鲜的操作步骤：
原料选择，应选择无变质腐烂、无破损，刚采摘新鲜的果蔬产品。采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留农药。杀菌处理，选用无毒安全高效杀菌剂过氧酸，将洗净的果蔬置于含过氧酸百分之零点二到零点三的杀菌水溶液中浸泡，浸泡时间为1分钟左右，取出后用干净的自来水清洗，去掉果蔬外表的杀菌液，放置阴凉通风处沥去表面水分。保鲜剂的选择，选用具有吸附、抗氧化、耐水等全功能效果的YY1型果蔬保鲜剂，保鲜效果好、周期长，广泛适用于各种果蔬产品的保鲜贮藏。保鲜剂的使用方法，将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中，每袋装入量为15克，封口备用。取杀菌处理后的水果或蔬菜5千克，与1袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中，扎实，密封，放入阴凉房屋或地窑中即可保鲜。保鲜的环境条件，常温下保鲜温度要控制在6到35摄氏度之间，利用闲置的空房、地窖进行储藏。
1、果蔬在冷库中的放置，最好按照“三离一隙”要求码放。即距墙20－30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50－80厘米或低于送风口30－40厘米、垛间或垛内留间隙，这样有利于空气均匀流动，保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。
2、每种果蔬都有适宜的贮藏温度，比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10～13℃、6～8℃和0℃。入库后要尽快降温，维持适宜、稳定的低温，及时除霜，保持温度均匀。冷库内的温度如果长时间低于果蔬的安全贮藏温度，容易导致果蔬发生冷害。特别是在喜温性果蔬（如黄瓜、茄子等）冷藏过程中，如果贮藏温度过低，比较容易发生冷害。冷库内的空气湿度一般比较低，极易造成果蔬失水萎蔫。
3、要采取有效措施增加冷库内的空气湿度，使空气相对湿度保持在80%以上。主要增湿措施有地面洒水、撒湿锯末、盖湿薄包，或顶棚装超微喷头等。同时，也可以在果蔬垛上覆盖塑料薄膜或湿布，或者采用塑料袋、纸箱或泡沫箱等包装，对于减少果蔬失水萎蔫有较好作用。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571225046.html
相关推荐
-
越南必买十大产品
1.绿豆糕越南语传统小吃，它不同于国内的绿豆糕，因为它们是粘的，可溶于口中。清凉甜美的花朵在舌尖绽放。当你去越南的时候，你必须以更高的价格购买它们。2.榴莲饼新鲜榴莲，包装下包裹着青豆酱，还有大馅榴莲蛋糕。咬一口榴莲，在你的脸颊上留下余香。...
-
番茄的授粉方式有哪些?如何进行?
番茄是自花授粉作物，果实的发育主要靠生长素，番茄的生长素主要由花粉带入，受精以后靠正在发育的种子分泌生长素，种子成熟后就不分泌生长素了，果实就不再膨大。因此，授粉、受精是果实发育的重要条件，夜间最低16℃是花粉萌发的良好温度，白天20℃以上...
-
洋葱泡根怎么种
种植方法1.泡种子：将洋葱种子放入清水中浸泡半小时，使其吸水膨胀，有利于发芽。2.洗净容器：将容器用清水洗净，并消毒，以免影响植物的生长。3.倒营养液：将营养液倒入容器中，大约倒入容器的三分之一。4.撒种子：将泡好的洋葱种子均匀撒在营养液表...
-
人工养殖，能拯救濒危的野生动物吗?
野生动物养殖并不新鲜。水产养殖至少有8000年的历史，可以追溯到澳大利亚东南部土著人饲养的鳗鱼池塘。养殖的鲤鱼、鲑鱼、鳟鱼和其他鱼类，以及软体动物和甲壳动物，现在为人类提供了至少一半的海鲜。到2020年，水产养殖的年销售额将达到2030亿美...
-
麻烦问下
K线理论是最基础的了，其次就是应该了解一些基本现货交易常用指标。书籍可以看一下《高胜算交易策略》，《短线交易秘诀》《非赌博交易》，非常有用。最好用小额资金进行实盘操作，这样提升得较快，而风险较小。像我们每周都会有现货技术方面的培训，由现货交...
-
水果测糖仪如何选择
您好，选择水果测糖仪时需要考虑以下几个方面：1. 测量准确度：选择准确度高的水果测糖仪，可以保证测量结果的可靠性。2. 测量范围：不同的水果测糖仪测量范围不同，需要根据个人需求选择适合自己的。3. 显示方式：有些水果测糖仪采用数字显示，有些...
-
家庭油茶的制作方法
油茶的做法做酥油茶的第一种方法首先由于砖茶是固体状的，所以我们要用刀将其进行切开，比如说可以用砍柴刀切。然后在锅里加入大约300毫升左右的水，将水煮沸在水中加入大约3到5克的砖茶。然后将茶水煮到水变黑就可以熄火了。变色之后在水中加入大约0....
-
东北话红烧甲鱼什么意思
东北话红烧甲鱼并没有特定的意思。在东北地区，红烧甲鱼是一道非常受欢迎的传统菜肴，其口感鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱。红烧甲鱼主要以甲鱼为主料，配以适量的五花肉、香菇、冬笋等食材，经过烹调后呈现出红亮的色泽，味道鲜美，肉质细嫩。这道菜的...
-
大棚被雪压塌补贴标准
大棚受雪灾塌了有补偿。因为可以到民政部门报灾情，到时候民政部门会有一部分的补偿，但是这样的救助额度非常低。雪灾损失,应得到哪些补偿:1，这个属于意外事件，你们双方都没有责任，除非你证明该大棚质量有问题，那你的损失就应由市场赔偿，包括你的营业...
-
网络运营专业大学排名
厦门演艺职业学院2023年全国网络直播与运营专业排名第一。四川文化产业职业学院2023年全国网络直播与运营专业排名第二。山东传媒职业学院2023年全国网络直播与运营专业排名第三。2024年山东网络直播与运营专业排名第一。广东信息工程职业学院...
-
爆炸怎么写
爆炸可以用以下词语来描述：动词：explode, blast, blow up, detonate, burst名词：explosion, blast, blow-up, outburst, detonation例如：The bomb ex...
-
考研怎么考呀
考研的流程主要包括以下几个步骤：确定报考专业和学校选择学校和专业：根据自己的兴趣、职业规划等因素，确定想要报考的学校和专业。获取信息：与目标学校联系，获取最新的招生信息，包括考试科目、参考书目、复试要求等。报名报名时间：一般在每年的10月份...