茶叶市场分析
大量生产造成良莠不分、供求失衡
消息经过了一轮普洱茶价格的暴跌，茶市也像股市一样在清除泡沫。往日众多的贴牌普洱茶虽然价格不高，但依然遇到“熊市”。
在马连道茶叶市场，一位摊主向记者推荐大益品牌的b货。销售人员表示，大益生茶价格在250元一饼，看到记者嫌贵，销售人员从柜台里拿出另一种大益生茶，向记者推荐，售价只要80元。从外包装上来看，二者的颜色、字体完全一样，仔细辨别，价格高的外包装有编号、生产日期、净含量，而价格低的包装则较为粗糙。
“你放心，这是b货，质量没有任何问题，只不过b货是贴牌生产的产品，口感稍微差一点。”销售人员表示。记者走访多家摊位发现，马连道近半卖普洱的商户都有b货销售。
“我们现在都是真货，贴牌的b货不好卖了。”一家销售商向记者表示，随着高档普洱价格的暴跌，原来以价格取胜的b货优势不再明显，许多进了货的商家正极力想把它们推销出去。
记者了解到，中茶、大益、下关沱茶是普洱茶价格下跌的主要品种，真货的价格普遍下降了20%左右，有些甚至达到一半。但是b货的价格因为一直不高，所以下降的幅度不是很大。a货和b货之间的价差明显缩小了。
很讲究原产地和工艺的茶叶也能贴牌生产吗？云南中茶公司总经理贾鹏对此表示，“原料绝对是云南的，而且是生产方、委托方、经销商共同选择的。我们所委托的生产茶厂均是有资质企业，可以保证品质。”而贾鹏此前接受采访时表示，委托加工的企业有18家，但昨天，贾鹏表示目前只有8家。“当然，累计委托生产的厂家很多，小的厂家合同到期不再生产了。”
昨天（7.4），大益生产厂家云南勐海茶厂市场部一位男士却表示：2004年以后，我们就不做贴牌产品了。你看到的可能是假货。
“分不清哪些是贴牌的，哪些是正牌的。牌子被做砸了，我们都不敢进名牌厂家的产品了。”一家马连道商户表示自己目前已不销售大益、中茶等名牌普洱了。甚至有经销商质疑，普洱茶的大幅度降价和名牌的大量贴牌生产有关。贴牌生产让名牌普洱产量突然大增，造成品质下降，再加上“炒家”过度提价，才造成价格暴跌。
中茶总经理贾鹏告诉记者，公司去年生产销售了2000多吨普洱茶，订单数量最高的时候达到了3万6千吨，他们最终接受的订单在1万吨左右。因为有这样的市场需求，中茶授权一些茶厂使用“中茶”牌商标，据称收取商标使用费是每公斤10-60元。
在谈到现在为什么不用贴牌模式生产的时候，大益的工作人员承认：“这样生产3年以后，可能自己就砸了自己的牌子。”
昨天，一家不愿透露姓名的市级行业协会的负责人表示：这种贴牌操作方式难以保证茶叶的质量，是一种不诚信的经营行为。茶叶的原料是最为关键的，特别是茶叶不是工业化产品，还包括一些手工的操作，外包模式在管理上难度非常大。而云南普洱茶协会的相关人员则表示：这些贴牌生产的大厂不是协会的会员，因此协会制约不了。“贴牌生产的产品品质和口感肯定要差一些，这样经营下去，市场最终会给这些厂家教训的。”
而中国茶叶流通协会秘书长吴锡端向记者表示，目前，贴牌生产的普洱茶厂商不只是中茶一家，“贴牌生产是厂家扩大规模的最快方式，但关键还是要看能否严格管理，控制质量。”
不容置疑的是，普洱茶在面临重大发展机遇的同时，也存在着不容忽视的问题。特别是质量及市场准入标准体系还没有形成规范，以致市场呈现出一定的无序。要保证普洱茶热能平稳、长久地“热”下去，当务之急是要转变经济增长方式，通过对普洱茶文化与科技的深入挖掘，特别是对普洱茶种质资源、群落下分布、历史沿革、加工工艺、市场营销、古茶树保护、茶马古道以及茶文化发展定位等方面进行系统研究，正确引导普洱茶的生产、消费和流通。抓好普洱茶市场准入标准、茶园茶厂技术改造和优势品牌打造3个环节，加快市场营销体系、科技支援体系、质量标准体系、管理服务体系4项建设，使“中茶”、“大益”等一批知名品牌进一步发展壮大，从而推进普洱茶产业持续健康发展。
一、中国茶叶产量巨大
二十世纪90年代 以来，中国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的20%，茶叶出口量超过世界出口总量的15%，是世界茶叶生产、出口、消费大国。2006年以来，中国已经成为世界第一产茶大国。
二、广泛的消费基础
茶叶作为一个中国传统的农产品，在中国拥有其广泛的消费基础。据统计数据，中国人均年茶叶消费0.36公斤，将这个数据乘以13亿，意味着巨大的市场容量。
三、市场分散，无大企业
中国大部分的茶企，自身的生产模式尚不能很快与市场经济接轨。一家一户小作坊的生产模式，难以形成生产规模，更无法形成品牌。中国茶企行业中流传一句话：“中国7万茶企抵不过一个英国立顿。”
四、白茶系成为茶品消费中的绝对主力迹象明显
近五年来，白茶产值持续增加。在各主产区中，2014年福鼎白茶产值为12.8亿元，比2009年增长149%;政和县2014年全县白茶产值达到35130万元，分别为白牡丹茶产值15370万元，银针茶产值19760万元，比2009年增长了150%;从2009年至2014年，建阳白茶产值从700万增长至1800余万元，产值增长近160%。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571227488.html
相关推荐
-
考研冲刺怎么抓
考研冲刺阶段是提高成绩的关键时刻，以下是一些具体的策略与实施方法：制定精细化复习计划根据剩余时间和个人复习进度，制定详实可行的冲刺计划。计划应具体到每日的学习任务，包括复习内容、练习量及休息安排，确保每一分钟都能有效利用。强化重点与难点冲刺...
-
江门塑料加工多少钱
江门的塑料加工费用因服务类型、材料、加工量、工厂规模等因素而异。以下是一些具体的报价信息：注塑加工费用一般价格在1元/件起，具体费用根据订单量、材料重量和加工难度而定。大型注塑机的加工费用在600至1000元/天之间，具体费用取决于注塑机的...
-
连江什么海鲜最多
连江位于福建省沿海地区，拥有丰富的海洋资源，因此可以品尝到各种各样的海鲜美食。以下是连江常见的海鲜品种：1. 海蛎子：连江盛产各类贝类，尤以海蛎子最为著名。海蛎子肉质鲜美，口感滑嫩，以鲜嫩和鲜甜而受到广泛喜爱。2. 龙虾：连江也以出产大型龙...
-
什么是黑油土
1.归属与分布 黑油土，属楼土亚类楼黄土土属。分布在陕西省关中平原西部海拔385—790m的黄土台原低凹处，以西安、咸阳、宝鸡等市面积较大。面积116．5万亩，其中耕地96．2万亩。 2．主要性状 该土种母质为黄土，是在褐土上长期施用土粪而...
-
胡桃怎么养殖
胡桃的养殖方法包括以下几个步骤：种植时间春季土壤解冻后（3-4月份）或秋季土壤封冻前（10-11月份）进行种植。制作苗床行距在20-30厘米左右，播种时将种子放在水中浸泡一周，每天换水，等种子吸收裂口后播种，覆土5-10厘米。播种8-9月果...
-
2023年高考多少分能上曲阜师范大学？
今年全国高考考试现已结束，2023年高考成绩需要多少分能上曲阜师范大学？考生们肯定很关心曲阜师范大学的录取分数线是多少呢？本文将为广大考生们收集整理曲阜师范大学在各省的录取分数线一览表以及历年最低录取分数，供考生们志愿填报时参考使用（数据收...
-
汉阴古梯田2020简介
陕西省安康市汉阴古梯田梯田不仅历史非常悠久，而且给游客带来强烈的视觉冲击。在这里，你可以感受到大自然最神秘的气息和人体工程学紧密和谐的融合。春夏之交的时候最美最动人，值得一去。这里有一份详细的旅游指南给你。早就听说陕南汉阴有个古梯田，不仅入...
-
欧派电动自行车能放下26寸的行李箱吗
欧派电动自行车不能放下26寸的行李箱，因为电动车的踏板本身就比较小，而26寸的行李箱太过于大了，放在电动车上面，我们的脚就没有地方放，骑车的话也比较危险，所以说是放不下的。欧派始终苛求品质，坚持“精益求精、科学管理、不断创新、顾客至上”的质...
-
山东寿光蔬菜博览会逛完需要多久
需要一天。第二十届中国（寿光）国际蔬菜科技博览已于4月20日在寿光蔬菜高科技示范园开幕，参观时间4月20日－5月30日，上午7：30至下午6：00，中午不休馆。门票价格展馆通票50元。采摘园门票20元。蔬菜博物馆门票20元。...
-
上海万体馆啥时候建造
上海体育馆(万体馆)建成于1975年,1976年正式投入使用,1999年改建之后也称上海大舞台。上海体育场（Shanghai Stadium），又称“上海八万人体育场”，位于上海西南部要脉，是上海地铁唯一的环线4号线和内环高架路交汇处，是1...
-
04年五菱兴旺和09年的区别
04年五菱兴旺和09年的区别如下：1、排量不同，04年五菱兴旺排量是0.8。09年五菱兴旺排量是1.0。2、发动机的区别，04年五菱兴旺发动机型号是LJ465Q1AE，最高跑80。09年五菱兴旺发动机型号LJ465Q3E2，最大功率38.5...
-
怎样饲养海鲜
海鲜的饲养方法因种类而异。下面简单介绍一下几种海鲜的饲养方法：1. 虾：虾的饲养需要一个适宜的水质条件，通常使用海水或者培养虾的专业水质调节剂制作的水。同时，需要给虾提供充足的氧气、食物和适宜的温度等条件。虾的饲养可以在水族箱、塑料池或者养...