辣椒怎么进行套作栽培？
辣椒一般是一年生矮生作物，可以连片栽培，是一种投资少，收效快，销路广，经济效益还算不错的作物。辣椒其实是一种统称，它分为辣椒和甜椒，像我们常吃的一些圆椒，五色椒等不辣的辣椒，也属于辣椒。
辣椒田茬口很好，用辣椒田种的晚茬小麦，在同等肥水条件下，一般可增产二成左右，有利于粮食和辣椒的轮茬，夺取双丰收。
辣椒可否同其他作物套种吗？
答案是可以滴！
如我们常种的水果，茶叶，蚕桑，林木等，这些作物还未长大时，处于投资的培植阶段时，利用其中的闲地栽培辣椒，不仅可以充分利用土地，还可以改良土壤结构，增加收入，起到＂以短养长＂之效。
但是，辣椒非常喜欢光照，如果光照不足，那是很麻烦的事儿。
如幼苗期光照不足，幼苗就细弱，叶薄色浅，根系生长不良，抗逆性大降，易感染病害，对产量影响很大。
如生长期光照不足，辣椒枝稀叶少，叶薄而小，开花结果少，果实发育不良，产量难以提高。
因此，辣椒田不要有高大茂密的树木，高秆作物等，如玉米，高粱，成龄果树等，防止遮光造成辣椒减产。
简单介绍一种我们这里大棚里常用的辣椒，黄瓜套种方法。
辣椒选择早熟，抗病，抗寒，株矮，丰产的品种，于11月份播种育苗。
黄瓜选择早熟，分枝少，抗寒，抗病，丰产的品种，2月上旬播种。
棚内施足基肥，然后做1.5米宽的畦，在3月份移栽辣椒，一畦栽两行，中间栽一行黄瓜。
黄瓜辣椒套种，二者的病虫害明显减少，效益不错。
不知道您那里有什么可同辣椒套种的方法？分享一下如何？有木有啊～？亲们！
温室种植辣椒想要高产，该掌握哪些种植技巧？
一、植物学特征
辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。果实呈羊角形，长5～25厘米，鲜椒青绿色，成熟后呈红色或鲜红色，从定植到始收35天。
二、对环境条件的要求
1. 温度。发芽适温为25℃，低于15℃发芽困难。植株生长期白天适温为22～28℃，夜间为15～20℃，低于15℃或高于35℃时，开花授粉不正常，常造成落花落果。
2. 光照。属短日照作物，在每天10～12小时的光照条件下，开花结果早而正常，但对较长的日照也能适应。要求中等强度的光照，光照不足会降低坐果率；强光直射，植株生长减缓，果实易发生日灼病。
3. 水分。根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水，田间积水少时植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4. 土壤。对土壤条件的要求不甚严格，砂土、壤土、黏壤土均可种植。但在贫瘠的土壤条件下栽培的辣椒植株小而紧凑，结果少而集中，其椒果色泽浓，辣椒素含量高，品质好。高山区以选择地势较高、耕层深厚、透气性好、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好，避免选择低洼积水的地块，忌与茄科作物连作。整地应达到"地平、土碎、墒足、畦齐"的标准。连畦带沟宽1.2米，垄面宽90厘米，沟宽30～40厘米、深25厘米，高低误差不得超过5厘米。
三、栽培技术要点
1. 育苗移栽。育苗时间春栽在春分至清明，夏栽在清明至谷雨。采用塑料薄膜覆盖育苗，苗龄30～45天。在幼苗2片真叶和4片真叶前后各间苗1次，留苗标准是3～4厘米留苗1株，每平方米留苗600株左右。苗高5～6厘米后要逐渐通风炼苗，控制秧苗高度，提高抗逆性，保证移栽成活率。苗高10～12厘米，6～7片真叶，花蕾显现时开始移栽，春栽在谷雨节至立夏节；夏栽时间宜早不宜迟，早栽的产量高，屏南高山区以6月1日前栽完为宜。移栽前将辣椒田深耕30厘米，整平耙细，每亩施入优质厩肥4000千克、过磷酸钙30～40千克、硫酸钾型复合肥50千克，厩肥均匀施入田内，磷肥、复合肥集中施于移栽沟内。行距45厘米，株距40厘米，每亩栽1500～2000株。辣椒苗怕伤根，起苗前苗畦要浇透水，起苗要尽量多带土，栽后立即浇定根水，浇后覆盖地膜或农膜。
2. 田间管理。在不盖地膜、农膜的地块，辣椒缓苗后即应连续锄地3～4次，以提高地温促根下扎。门椒开花前后将门椒以下的老叶和分杈全部去除，以利田间通风透光和防止对椒以下分杈。雨季来临前应培土扶垄，以利排水。视墒情及时浇水，雨后及时排水。辣椒生长以施基肥为主，当基肥不足需追肥时，应在培土前进行追施，每亩用250千克打碎的土杂肥拌入25～30千克硫酸钾型复合肥、500克复合硼锌肥，刨小穴施在植株一边，盖好压实，应注意尽量不伤根系。
3. 病虫害防治。主要病虫害有青枯病、炭疽病、脐腐病、病毒病和红蜘蛛、烟青虫、棉铃虫。
①青枯病。发病初期用72%农用链霉素或20%叶青双800倍液浇根，或用康地蕾得（0.1亿cfu/克多粘类芽孢杆菌细粒剂）可湿性粉剂1.5千克/亩药液灌根，每株浇250毫升左右，隔3～5天再浇1次。出现病株时应及时拔除，并在病窝周围撒入适量生石灰，防止病菌蔓延。
②炭疽病。在初花后用1∶1∶160波尔多液预防，每隔7～10天喷1次。发现病斑后，可喷80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液防治。
③脐腐病。辣椒落花后开始喷施0.1%高硼钙，避免氮肥过多，多施腐熟有机肥；植株不要留果过多，避免果实之间对钙的竞争；从幼果期开始，喷施0.1%的硝酸钙、硼砂、硫酸锌、硫酸铜并加入爱多收6000倍液，5～10天喷1次，连喷3～5次。
④病毒病。应以预防为主，在及时防治蚜虫、灰飞虱等传毒媒介的同时，于辣椒苗期和定植后及时喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液或20%病毒克星400～600倍液防治，每隔5～7天喷1次。
⑤红蜘蛛（螨）.要清除田间杂草和残枝落叶，消灭虫源。发生初期用40%金螨扑（绝螨一号）或15%哒螨灵乳油3000倍液喷雾，每隔5～7天1次，连喷2～3次。
⑥烟青虫、棉铃虫。可用糖醋液、黑光灯等诱杀，化学防治应在幼虫孵化高峰至2龄期施药，将幼虫消灭在蛀果之前。药剂可选用20%劲彪、杜邦"康宽"4000倍液（20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂）,或1.2%苦·烟乳油800倍液。
4. 收获。辣椒可多次采收一直到霜降节前，如遇干旱年份，收获时间可提前到秋分前后，应掌握在辣椒变红后再采收。采后在通风良好的条件下自然风干，然后分级、包装、出售。
辣椒整个生育期都需要充足的氮、磷、钾营养。不同生长发育时期所需肥料的种类和数量有一定的差异。氮肥最多，既要满足茎叶生长，又要满足果实膨大。磷钾肥能促进根系生长，果实膨大，增加果实色泽。从辣椒种子萌发到第一片真叶出现的时期。在整个萌发期，养分主要由种子自身供给，幼根吸收能力较弱。这一阶段促进种子发芽，播种后迅速出苗，防止种子营养物质消耗过多，导致幼苗衰弱。及时追肥有利于增加开花结果数。肥水等管理措施可以调节营养生长和生殖生长的平衡，以及地上茎叶和地下根系的生长。
温度要求白天25度-28度，晚上15度-20度。高于35度不能结果，低于10度不能开花。磷钾肥对花芽形成和幼苗发育非常重要。磷肥不足会使辣椒幼苗矮化，花芽数量减少，形成不能结果的短花。所以基肥如果不施磷钾肥，这个时期一定要施。辣椒茬最好的茬是洋葱和大蒜茬。洋葱和大蒜蔬菜的根分泌物会杀死辣椒的土传病原体。洋葱和大蒜蔬菜的营养特性和肥料吸收率也不同于辣椒，营养成分可以互补，尤其是微量元素。
辣椒种植时种植过薄，使辣椒植株在高温季节无法封垄，容易造成辣椒病毒病和辣椒日灼病的发生，直接导致辣椒总产量低、效益低；辣椒种植过密，特别是在保护地，容易导致辣椒田通风透光条件差，导致田间湿度过大，辣椒出现各种病害。合理密植辣椒是实现辣椒高产的重要措施。合理密植取决于栽培辣椒品种的具体特性。比如种植的辣椒品种植株大，发育程度大，需要适当稀疏种植。辣椒植株矮小紧凑，可以密植。在辣椒栽培中，浇水和排水不当会导致产量和效益的下降。特别是大坡度的辣椒地块浇水时，低洼的辣椒地块容易沤麻或死于疫病。
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