香瓜种植技术一与管理法

准备种植区域和种植

1、选择适合当地气候的顽强品种。甜瓜也被称为香瓜，多种栽培和遗传品种都可以结果，炎热的天气长势最好，并需要至少2-3个月的温暖天气。甜瓜喜欢砂质肥沃的土壤，土壤排水性也要好，pH在6左右。凉爽一些的气候长势较好的品种有珍珠瓜、Sarah's Choice以及Eden's Gem。因风味而出名的甜瓜有Hearts of Gold、Ambrosia、Athena以及Honey Bun。

尤其要注意种子包上注明的成熟期。大部分情况下，你不需要购买甜瓜苗，只要买种子开始种就可以了。种子包上注明了种植建议和保证安全的信息，尤其要注意成熟期的时间。

如果你想要保存特别甜的甜瓜种子以后种植，用小勺把它们从新鲜的瓜里舀出来，放在凉水里浸泡两天，然后用纸巾彻底擦干。将它们储存在干净的玻璃罐里，放置在阴暗凉爽的环境中，直到你准备开始种。尽管种子两年内都可以种，最好当年的种子一年内种上。

2、选择合适的地点种植。种植和培育甜瓜最重要的部分就是温暖的土壤和足够的空间。不论你准备搭架还是让甜瓜在地面上成熟，甜瓜藤都需要空间伸展，所以你需要相当宽的花床，这取决于要种植多大的植物。关于甜瓜会与同种的其他植物，比如黄瓜，其他瓜类，西葫芦，南瓜等杂交的说法是常见的误解和不必要的担心。它们不会的。不要怕将藤类瓜果种在花园的同一个角落。口味最奇怪或最平淡的甜瓜并不是偶然杂交的结果，而是环境或其他问题导致的。

3、准备土壤。将腐殖质或者已经腐烂的有机质均匀地铺在种植床上，为甜瓜创造营养丰富的环境。添加了肥料，15-20厘米耕作良好的土壤非常合适。开始耕作土壤时，一定要犁地至少30厘米深，让粗糙的土壤彻底地混合和曝气，扔掉石块，树枝或其他硬块。将一层厚厚的有机物和薄薄的堆肥置于土壤上，替换挖出的土壤。甜瓜在土丘上长得最好，土丘稍稍高于周围土壤即可，所以如果你创造出一个大土堆，不要担心。

4、考虑从室内开始种植。如果你知道最后一次下霜的确切时间，种植甜瓜就是小菜一碟。理想情况下，甜瓜需要在最后一次下霜前10天左右种下，即温暖的天气前。因为这一时间很难确定，从室内开始种植甜瓜的过程对甜瓜更加友好。如果你住在凉爽一些的地方，可以在移栽前一个月将种子种在室内，可以将它们种植在生物可降解的种植盆里，里面填满营养丰富的种植土。为了避免打扰萌芽过程中生出的柔软根系，最好使用生物可降解花盆，而不是陶瓷花盆。尽量润湿土壤，但也不要让土壤持水。移栽前植物应该有一些成熟的叶子了。

5、种植地点可以堆出土丘。甜瓜应该种植在成列高起的土丘上，间距在30.5厘米左右。列与列之间距离至少为1.2米。一些种植者更喜欢给甜瓜搭架，让藤蔓爬上架子的杆子或者线上，这样甜瓜就不会贴到地面了。这种方法只适合小甜瓜，如果你想为种植的甜瓜搭架，确保留出搭架的空间，方法见下。

6、种植甜瓜。等土壤温度达到至少20℃时，也就是最后一次下霜后。依据所在区域不同，种植的时间可能或早或晚。如果开始于室内，将生物可降解的花盆放在土丘的中央，越接近中心越好。种植时将土壤彻底润湿。如果直接播种，将5颗甜瓜种子种植在2.5厘米的深度，每颗种子间距0.45米，土丘间距在1米左右。

照料甜瓜

1、定期彻底浇灌甜瓜。幼小甜瓜周围的土壤要保持湿润，但不能浸泡在水中。每周浇水深度为2.5或5厘米。甜瓜在干旱期非常敏感，可能需要额外浇水，所以运用你的判断力，仔细盯着植物，保证它正在生长并且看起来健康。甜瓜需要一段时间才能在藤架上定型，但是甜瓜大部分的糖分可以由叶子决定。仅仅因为你还没看到甜瓜，并不意味着你不知道它们尝起来会怎样。注意叶子的质量和气势：叶子应该是深绿色的，有着强壮的结构和健康的颜色。**或者有斑点的叶子可能是干旱或者疾病的象征。中午明显凋谢的甜瓜叶子很正常，它们在及其炎热的环境中会保持凋谢的状态，直到晚上。然而这并不意味着你需要继续给甜瓜浇水，所以要查看叶子的质量，而不是柔软度。

2、水果开始生长时，记得保护它们。不管你是在种植新的植物还是移栽，用不固定的覆盖物盖上每行植物可以让植物保持温暖并避免病虫害。你可以使用小的鸡笼创造出通道，然后将网遮盖在列上。重要的是没有霜冻威胁后，甜瓜要开花的时候移走席子，这样传粉的昆虫才能接触到花朵。

3、爬藤开始生长时彻底地拔草。走在密结的爬藤网里非常具有挑战性，除草就更不用说了。为了让甜瓜藤更好地生长，尽量在生长的头几周里除草，让甜瓜露出头来，并在植株成熟时竞争过其他杂草。

直接从种子开始种植甜瓜最困难的事情之一就是发芽的甜瓜看起来很像三叶草，也就是你会去除的杂草之一。如果拔掉了发芽的甜瓜，这可是一大悲剧，所以用植物卡片尽量标记好你的种植地点，或者等待它与其他的三叶草区分开来再去拔杂草。

4、考虑为甜瓜搭架。依据你的甜瓜生长模式，给甜瓜搭架让它们脱离地面可能是合适的方法。低低地搭在土壤上，像栅栏一样的甜瓜架子是种植甜瓜的最有效方式。训练爬藤，甜瓜行的每个土丘上植入1.3-2米高的竹竿。你可以使用钢丝，木板，粗麻绳或者其他可以使用的设施连接竹竿，提供甜瓜可以攀附的支持物。将爬藤锻炼成沿着架子生长的状态。支撑水果，给甜瓜可以依靠，减轻藤蔓负荷的支柱。将水果放在抬高的护根床或基座上，比如翻过来的罐子或者盆子上。如果水果有被动物，比如旱獭攻击的威胁，覆盖上水果。藤蔓开始结果的时候，甜瓜直接放在地表更容易腐烂，被动物吃掉。如果天气潮湿，尤其是在后半段生长期，藤架是使甜瓜免受威胁的好方式，但是它不是必需品。无论如何，你都要考虑藤蔓成熟时，将甜瓜远离地表保护它们。

5、定期给甜瓜施肥。生长过程中，用氮肥给还没有开花的甜瓜或者长得比较慢的甜瓜施肥很常见。把一些咖啡豆撒在根系周围是一种叫醒植物的有效方式。尽管磷肥长时间的降解对环境有一定威胁，用高磷和高钾的肥料给甜瓜施肥也很常见，这通常发生在开花后。尽量避免除草剂和其他化学添加物，如果长得慢可以在根系周围添加有机物比如堆肥或有机质。

6、当甜瓜快要完全成熟时，少浇一些水。太多的水会稀释成熟甜瓜的糖分，影响水果风味。收获甜瓜的前一周少浇水是常见做法。甜瓜可以采摘的时候，茎部会有轻微的断裂。完全成熟的时候，甜瓜自己会落下。接近成熟时，你通常会闻到成熟甜瓜不寻常的麝香味道。如果你闻到了香气，它们就可以采摘了。大多数甜瓜从长在藤上到成熟需要4周时间，但你也要注意栽种的甜瓜品种的详细说明以找到更细致的指导。

甜瓜的栽培技术

一、种植

1、种子：先根据自身需求选好合适的种子，将它们筛选出来，然后进行处理，浸泡在温水中，一直搅拌一直到水凉下来，5-6小时后捞出放在旁边晾晒，这样能促进发芽。

2、播种：观察到种子稍微有点露白，此时就证明催芽成功，就可以将种子栽种到土壤中，注意好种植的方法，上面覆盖薄膜保温保湿。

3、定植：等到幼苗生长到一定高度，就可以进行定植，时间一般选在5月上中旬，这段时间气候比较适宜，正好利于植株的生长发育。

二、管理

1、施肥：在栽培的时候，底肥一定要施足，这样能保证好生长的需求，等到生长期，植株生命活动很旺盛，就可定期施肥，不要忘记叶面肥的施加，是促进高产的重要因素。

2、施水：水分施加控制好，一定要根据长势施水，不能过度施水导致植株盲目徒长。在生长的关键时期，甜瓜开始膨大时，要注意好水分施加，遇到干旱的情况也要施足水分。

3、喷药：栽培过程中注意好病虫害的防治，及时喷洒农药预防和治疗。

香瓜栽培历史悠久，种植地区广泛，它以汁多味甜、清凉爽口而著称，深受消费者喜爱，香瓜适应性较广，抗病能力强，产量高，经济效益好，下茬还可以复种白菜、萝卜等秋菜，是农民致富的好项目。一、选用早熟优良品种1、甜太郎。该品种耐热、耐湿、抗病力强，适应性广，早熟、薄皮，座果后30—35天左右成熟，瓜形整齐一致，瓜重450克左右，果实成熟时由绿转黄，果肉绿白，甘甜爽口，气味芳香，是大众喜爱的水果佳品。2、金多喜。果色鲜明，金**、果肉厚、纯白、甜度高，香气浓郁，座果后35—40天左右成熟，生长势强，栽培容易，早期结果力旺盛，丰产性好，单果重400克左右，果形较整齐，抗病能力强，适应性广，温室、大棚、露地种植皆宜。

二、选地、整地、施底肥选地、整地十分重要，地整好了就能为根系发育创造良好环境条件，而根系发育好坏又直接影响到香瓜茎叶生长与果实产量。香瓜根系比较发达，对土壤的适应性较强，一般土壤均可栽植，最喜土壤疏松、土层厚，土质肥沃、通透性良好的砂壤土。甜瓜耐旱不耐涝，早春寒冷地区不要选低洼地种植甜瓜，选小麦、玉米茬，忌豆茬、忌连作，轮作间隔期8年以上。秋翻深度在30厘米以上，耕翻后要耙平耙细，以利于保墒，春天抢墒打垄。施底肥，以农家肥为主，农家肥不足时可混施一些化肥。甜瓜需钾量较大，所以基肥中要适当增加磷钾肥，每亩（667平方米）施厩肥2500公斤、过磷酸钙600公斤，钾肥225—300公斤，氮肥150—225公斤。播种时穴施腐熟鸡粪0．5公斤，磷酸二铵6—8克。

三、选种与种子处理要选子粒饱满、无虫咬、纯度高的种子。种子要发芽试验，发芽率应在90%以上才可选用。为杀死种子表面病菌，应进行种子处理，其处理方法有三，一是用1%高锰酸钾水溶液浸泡种子15—20分钟取出后用清水洗净。二是用温水浸种，在55℃的温水中浸种15分钟，待其自然冷却。三是用强光晒2—3小时。以上方法处理过的种子，再用清水浸泡4—6小时，捞出洗净种子表面的粘液和药液，包在湿布里装在一个稍大的塑料袋中，放在用木板或砖头垫起的炕头上，温度保持在28—30℃，要经常翻动，大约12小时就出芽，芽长不要超过3毫米，如果不能立即播种，应先将种子放在15℃条件下。催出芽的种子一定要坐水播种。

四、培育壮苗温床育大苗可节省用种，躲过低温，充分利用6—7月份的光热条件，促进早熟，提高产量、质量。育苗方法分为育子叶苗和营养钵育大苗两种。子叶苗是指移栽定植时两片子叶展平，第一片真叶刚露心的小苗。营养钵育大苗的育苗时间在定植前25—30天，苗床地点、营养土配制要严格掌握，苗床应选择在背风向阳，地势平坦，排水良好，靠近水源，管理方便的庭院或向阳的山坡地，也可在瓜田的地头上。建苗床方法同蔬菜育苗的半地下式或地上式苗床。营养土要具备养分充足、质地疏松、保水性强、通气性好、干不硬坨、湿不散坨、无害虫、病菌少的条件。各地可根据当地的具体条件相应配制。

现介绍几种常用配方：1、草炭土6份，陈马粪3份，锯末1份。2、田土5份，陈马粪3份，鸡粪1份，风沙土1份。3、肥黑土3份，风沙土5份，陈马粪2份。配好的床土每立方米加入尿素0．25公斤，甲基托布津25—50克，搅拌均匀后装入营养钵(目前营养钵有纸筒营养钵、塑料袋营养钵、塑料筒营养钵)，也可以用营养土块方法(即割垛)护根。装入钵中的土要压实，钵口上留1厘米，以便浇水播种，将钵整齐排列在苗床内，浇透热水，盖上塑料棚或玻璃扇。待地温上升后，选晴朗无风天的上午播种，播种前再浇一遍温水，用手指在每个钵中间扎一个1厘米左右的播种穴，将催好芽的种子1—2粒平放穴中，然后盖土，让中间高于钵口；全床播完后立即盖上塑料棚或玻璃扇，四周封闭好。播种后子叶未出土前原则上不放风，白天温度应保持在30--35℃，夜间10—20℃。当大部分小苗出土时要适当通风降温，白天保持20--25℃，夜间在15--18℃。这时期要避免幼苗徒长，当瓜苗展开第一片真叶时，要适当提高床温，促进瓜苗生长。幼苗生长后期，特别是在定植前7—9天，如果露地温度在8℃以上就可以揭掉棚膜锻炼，使瓜苗适应露地气候条件。整个育苗期对水分要严格控制，小苗时不能浇大水，如发现干旱可适当浇1次小水，浇水后盖一层细干土可防止土壤板结。如发现土壤过湿要勤松苗周围的土。在育苗期内要特别注意做好防冻、防烤、防风的“三防”工作。 五、定植或播种在5月中下旬即晚霜期过后，即可将子叶苗和大苗定植到露地。大苗这时已展开4—5片真叶，摘心后再定植到露地，株距30—40厘米，行距70厘米。栽前刨好埯、浇透水，边栽边覆盖地膜或者移栽在已覆盖好地膜的垄上。栽植时一定要注意苗茎与地膜接触的地方用土封好。露地直播可在晚霜前后进行，按株行距刨埯、浇透水，将催出芽的种子点播穴内，每穴3—4粒。播种后覆土、覆膜；小苗一出土就应及时破膜，以免高温烤苗。六、加强田间肥水管理开花期、座果前应控水，以促进座果。伸蔓、座瓜后，尤其是果实膨大期需水量大，座瓜后结合浇水追1次肥，每公顷施复合肥225公斤或尿素150公斤，硫酸钾150公斤，在成熟前1周停止浇水，促进果实内糖分积累，雨季应注意排涝。

七、及时整枝甜瓜子蔓、孙蔓均可结瓜，生产上多以孙蔓结瓜为主。采用双蔓式整枝，即幼苗4—5片真叶时，留4片真叶进行主蔓摘心，子蔓伸出后选留2条健壮的子蔓，其余去除，当长到6—10片真叶时再进行对子蔓摘心，全株留3—4条孙蔓，孙蔓出现雌花后，在花上面留2片叶摘心，无雌花子蔓及时拔去，其余枝杈全部摘除，以全株留2—3个瓜为好。

八、及时防治病虫害香瓜的主要病害有炭疽病、疫病和枯萎病。虫害主要有地下害虫，蚜虫等，对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒，降低土壤湿度及药土围根的方法进行预防。发病后可用800—1000倍的百菌清、甲基托布津等进行治疗，炭疽病和疫病主要发生在适温高湿的条件下，在此时应特别注意用波尔多液进行预防。发病后应立即用可杀得或绿乳铜800倍液进行治疗，枯萎病应以避免重茬或采用嫁接的方法进行预防，发病后，应控制肥水供应，及时拔去发病植株，并辅以托布津、抗枯灵、瑞毒霉600倍液灌根。地下害虫药剂防治可采用乐果混敌敌畏800倍液或乐果混敌杀死800倍液。药剂防治病虫害应注意经常交替使用。在座果后，禁用剧毒高残留的农药。

九、及时采收香瓜商品质量的好坏与果实成熟度有关。俗话说：“强扭的瓜不甜”，只有适时采收充分成熟的果实，才能确保香瓜固有的香甜品质。成熟的香瓜有以下特征：一是色泽鲜艳，能充分表现其品种固有色泽特征；二是果脐软；三是有香味；四是果柄松脱。 1.选用良种 ：选耐低温、耐弱光、株型紧凑、结果集中、肉质细腻、香甜爽口、抗病、早熟高产的品种，以当地筛选的谢花甜、蛙皮绿为主，搭配种植甜金脆、特选八里香、新白沙蜜等引进良种。

2.苗床准备：甜瓜的根系发达，具有好氧的特点，喜欢通透性好的土壤，必须配制好营养土。园田土60%，腐熟有机肥30%，人粪尿或饼肥约10%，硝酸磷肥或磷酸二铵0.2%，混合均匀，过筛后装入塑料钵，密排于苗床。床宽1.2-1.4米，长10-15米。

3.种子处理：将种子放入55℃温水中，边放种边搅拌，待水温降至30℃再浸4-6小时，然后用0.1%高锰酸钾液消毒2-3小时，捞出用清水洗净，用湿布包好，置30℃环境中催芽，当80%芽长至种子本身长度的1/3时即可播种。每1/15公顷大田用种50-60克。

4.适时播种：采用塑料大棚栽培，常在2月上旬播种温室育苗；采用拱棚双膜栽培，3月上旬播种；采用单膜小拱棚栽培，可在3月下旬催芽直播。

5.苗床管理：从播种到出苗，白天温度保持30℃左右，夜间不低于20℃。播后3天左右，子叶开始破土，应取掉地膜降温防徒长，白天温度25℃，夜间13-15℃，定植前7-10天通风炼苗。浇水以早晨为好，保持田间持水量的60%-70%。

6.矮化促瓜：在幼苗2叶1心时，用60mg/kg的乙烯利喷雾，既可起到矮化作用，又能促进雌花形成。 开花时人工辅助授粉或用生长调节物质(如IAA、NAA等)处理可提高座果率。一般厚皮甜瓜每株留1～3个瓜，薄皮甜瓜2～4个。

选留茎蔓中部果实采种。花期放蜂或人工辅助授粉，可增加种子产量。甜瓜各变种间、品种间须隔离1500～2000米以上。杂种一代(F1)采种地母本与父本植株按5～6∶1间隔种植; 利用雄性不育、隐性标记性状、雌雄异花株、雌性系和化学杀雄等技术和措施可以简化制种过程。种瓜充分成熟时采收，后熟7～8天，剖瓜取子。 病害

主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、疫病等(见黄瓜)，还有细菌性角斑病、病毒病(见蔬菜病害)。

虫害

虫害有瓜蚜、黄守瓜、根蛆、地老虎等(见蔬菜虫害)。