莲藕正确的种植方法是什么
莲藕是大家经常能吃到的美食，现在越来越多的人会去种植莲藕，其实种植莲藕非常的简单。下面是我为你整理的莲藕的种植方法的相关内容，希望对你有用!
莲藕的种植方法
藕苗的挑选：
注意藕尾巴哪里会有一些的藕孔。也培育长出了新藕芽，另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的了。
调整种植时摆放方向：
只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。
挖泥开坑：
在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不多了。
埋泥种植：
使用原处不是太湿的泥土把几乎整个藕覆盖掉。假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，这样是不会影响其生长 的。但是必须要将藕尾带孔的那端露出泥面外。刚刚开始也不焦急的浇水，让太阳温晒几天，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿它。
浇水润湿：
当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。这时候，藕的吸水能力特别的好。当其几乎和淤泥长在一块之后，就可以加少量的肥料，出化肥外也可以是天然的肥料。
加水淹泥，保证水分：
当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。但是还是不能淹没藕尾部分，还是得让其搂在水面之上。
自然成长：
过一段时间之后，大概一个多月的样子你就会发现你家的藕已经破土而出或者新苗成长了。偶尔可能还会有一两只小蜻蜓停留在上面哦!
莲藕的生长特点
1.萌芽生长期：从种藕萌发开始到立叶发生为止，中晚熟品种需15-30d。春季当温度上升达15℃左右时，土中的种藕开始萌芽生长。立叶抽生前的营养主要靠种藕贮藏的养分，种藕较肥大，土壤肥沃，水位较浅，土温较高，可促进早生立叶，为旺盛生长打下基础。
2.旺盛生长期：从植株抽生出第1张立叶到出现后把叶为止，中晚熟品种历时40-60d。温度逐渐升高，营养生长逐渐加快，一般长出2张立叶后，主茎开始分枝，根、茎、叶等器官全面旺盛生长，立叶逐渐高大，主茎上抽生6-7张立叶后，开始出现花蕾。此期营养生长达到高峰，既要求根、莲鞭旺盛生长，建成强大的营养系统，又要防止植株疯长贪青，延迟结藕。
3.结藕期：从后把叶出现到新藕充分膨大为止，需50-90d。后把叶的出现，标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展，节间逐节缩短和膨大，积累养分，形成新藕。每一支藕从开始膨大到全藕膨大定型约需30d。但此时新藕内水分含量多，淀粉和蛋白质等干物质含量少，一般还需经30d左右，才能使新藕内含水量逐渐减少，干物质含量增多，最后达到内部充实，进入休眠越冬。地上部叶片也逐渐黄化，经霜后全部枯死。在地下部主茎和分枝陆续结藕的同时，地上部也相应陆续开花结果。每一朵花从开花、授粉、受精到莲子成熟，需30-40d。
莲藕的环境条件
1.温度：莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。
2.光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严。前期光照充足，有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3.水分：莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。
4.土壤营养：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6-7.5之间，以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重，品种间也存在着一定差异。子莲类型的品种，氮、磷的需要量较多;藕莲类型，则氮、钾的需要量较多。
5.风：莲藕的叶柄和花梗都较细脆，而叶片宽大，最易招风折断。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨，能使水从气道中灌入地下茎内，引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水，以稳定植株，减轻强风对莲藕植株的危害
莲藕的食用禁忌
1.生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是热吃。
2.发黑、有异味的藕不宜食用。
3.煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。
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莲藕种植技术 莲藕种植方法
种植莲藕要选择土壤肥沃的藕田，如果土壤不够肥沃，可以多施基肥，一般肥沃的土壤每亩施3000kg的农家肥即可，子藕横竖间距1m和1.5m，深度10cm，出苗后要及时除草，除草结合施肥，一个月一次，每亩追施1000kg有机肥。
1、施加底肥
莲藕生长周期需要较多的养分，因此藕田中的土壤一定十分肥沃才行，对于一般的藕田，每亩地要施3000kg的农家肥作为底肥，如果土壤有些贫瘠，可以适量多施一些底肥，加强土壤的肥沃性，施肥过后要将土壤与肥料耕均匀。
2、栽种子藕
在莲藕种植技术中，选择较为肥大完整的子藕种植能增加产量，在藕田浅水区栽种，子藕之间的间距横1m，宽距1.5m，深度约为10cm，子藕与子藕的芽头相对，顶芽向下，扶正后用田泥压实。
3、田间管理
在子藕出苗之后，要及时除草追肥，除草一个月一次，在除草的时候不要踩裂子藕，除草后即可追肥，追肥要使用固态肥，液态肥容易流失，每亩地追施1000kg有机肥，将肥料倒入浅水处即可，如果水位下降需要及时灌水，水位不要超过10cm深。
4、采收莲藕
采收的时间根据不同的品种，时间也不同，早熟品种在7月份就能成熟，晚一点的8～9月份成熟，种藕不要采收，留待明天可继续种植，因为有种藕的缘故，田间的水位还需要控制，保持3～10cm深即可。
莲藕种植技术如下：
莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水。夏季是莲藕花(荷花)的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意池内不能没水。
莲藕喜肥，对肥的需求也较多，但施肥过多也会烧苗，因而要薄肥勤施。藕的品质要求很高，喷施地果壮蒂灵可促使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，优质高产，带有清香的味道。
莲藕种植方法如下：
1、种植时间
一般来说莲藕在春季的3～4月左右开始种植最后，在家种植也是一样的，不过有时候也要根据气候来选择种植时间，种植莲藕最好的天气气温应该保持在16℃就可以了。
2、挑选藕苗
首先需要做的就是挑选藕苗，有一个良好的藕苗，才能更简单的在家种植出莲藕，使莲藕更有希望的存活，一般莲藕的尾巴是生长新藕芽的地方，我们可以选择有一些根须的莲藕来栽种，是最为适宜的。
3、选择盆土
选择完藕苗后，还有给藕苗一个种植的地方，所以我们要现在合适的盆与土壤，这样才能在家中养莲藕，我们在家中养莲藕需要的盆要大一点，最好是用口径70的大水桶种植，藕苗对土壤的要求并不高，只需要淤泥就可以了，最好是在放入淤泥之前，在底下先放置木叶禾草这类沤肥，这样可以有利于以后的莲藕生长。
4、种植莲藕
藕苗、盆、淤泥一切准备就绪，我们就可以开始种植莲藕，首先肯定就是挖坑种植，挖出来的坑不能太深也不能太浅，只要将藕苗露出一点在淤泥外面就可以了，这个要根据藕苗的大小来定夺，大就挖深一点，小就挖浅一点，这样有利于保护藕苗，也可以让藕苗在种植期间更好的生存。
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