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火龙果糯米糕如何制作

主料;大米粉50g 火龙果汁适量 ;鸡蛋2个 白砂糖适量 ;#桃子辅食记#火龙果米糕的做法步骤;

火龙果糯米糕如何制作

1. 备好食材;

2. 蛋清蛋黄分离;

3. 两个蛋黄➕大米粉➕火龙果汁搅拌均匀PS:火龙果汁适量,不要太稀,也可以换成别的水果或蔬菜;

4. 打发蛋白,白糖适量,分三次加入;

5. 1/2蛋白加入米糊里,翻拌均匀;

6. 再把翻拌好的米糊倒入剩下的蛋白里翻拌均匀;

7. 把米糊装入模具里,这个量正好可以做四个米糕,装好振一下模具,避免有气泡;

8. 大火蒸8分钟,盖上盖子焖5分钟;

9. 凉一点脱模即可;

10. hello kitty 火龙果米糕

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