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超市蔬菜水果的陈列及摆放

1.分类陈列:将不同种类的蔬菜分开陈列,比如根菜类、瓜果类、叶菜类等。

超市蔬菜水果的陈列及摆放

2.鲜度优先:将新鲜的蔬菜放在显眼的位置,以便消费者购买。

3.保持湿度:陈列蔬菜时,要保持湿度,防止蔬菜受到干燥的影响,可以喷水或使用水分保持器。

4.防止碰撞:蔬菜不宜放在高处,容易碰撞坏掉或掉落。

5.定期整理:定期检查蔬菜的保存状态,避免过期或腐烂的蔬菜影响其他蔬菜的卫生和美观。

6.标示清晰:在蔬菜上标示清晰的名称、价格和保鲜时间,方便消费者选购。

7.不同季节不同品种:根据不同季节和市场需求,更换不同种类的蔬菜进行陈列。

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