西北适合种植什么蔬菜
西北地区适合种植的经济作物有棉花、甜菜等，广义上的经济作物还有瓜果。蔬菜等。新疆的棉花（国家商品棉基地），哈密瓜，葡萄等。适合种植的原因是，西北气候干燥，光热充足，昼夜温差大，有利于作物养分的积累（白天光和作用强，晚上呼吸作用弱）。
3.中国北部地区适合种植的蔬菜有根菜、木耳菜、空心菜、豌豆苗、鸡毛菜、沙拉菜、香菜等。
4、中国西部地区适合种植的蔬菜有西红柿、白菜、炸青苔、竹荪、松茸、干巴菌等等
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