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哪些水果皮可以做果干

菠萝干

哪些水果皮可以做果干

菠萝干具有浓郁的菠萝香味、酸甜的口感,富含维生素C、蛋质和多种矿物质。把菠萝去皮,取出菠萝芯,切成大约一厘米的厚片,水里加一勺盐,放入菠萝水开煮三分钟。接着拿出你家所有的锅盖,把菠萝片摆上去烤三个小时就好了,用锅盖做出来的菠萝干特别有韧性。如果家里有烤箱的话,100度烤上五六个小时。或者晒在太阳底下两三天基本也OK了。

黄桃干

黄桃干是新鲜黄桃经过去皮、去核等处理后,再进行风干或烘干而成。黄桃干具有鲜甜香味、柔软的口感,富含维生素C、纤维素和矿物质等营养物质。黄桃干制作首先精选优质成熟黄桃,洗去毛毛后削皮切块,全部切好后上火上锅蒸,蒸熟后爆晒两到三天,太阳给力的话,暴晒两天后轻易剔透,香甜软糯,孩子的最爱。

无花果干

无花果干是将新鲜无花果去蒂、去皮,然后进行风干或烘干而成。无花果干具有软的口感、特殊的香气,富含纤维素、钙、铁等营养成分。先将无花果清洗干净,去除果蒂,上锅蒸十到20分钟即可,蒸好后放凉摆盘用烤箱烤,用最大火烤一个小时,放凉就可以食用了。

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