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哪里能找到“红茶菌”菌种或母液呀,自己能做吗

母液可以自己做,菌种必须有活的。

哪里能找到“红茶菌”菌种或母液呀,自己能做吗

先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许,调成稀的红茶糖水,再略煮灭菌后,即盛入消过毒的玻璃杯中,冷却至35℃时,再加入一块如手指头大的红茶菌种,用洁净纱布封住杯口,三、四天后,杯底生出绿色纤毛,液面长出海蜇皮似的菌膜,再过几天,茶液变酸,味如杨梅汤,就制成了母液

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