为什么说茶泡到后面几道比前面几道好喝
这叫茶尾好喝
1. 大多数普洱茶三泡、四泡正出味
和其它的茶类相比，普洱茶多为压制成砖茶、饼、沱茶等的紧压茶类，因工艺、仓储等的因素，通常需要经过洗茶、润茶等几个步骤，才能把一泡普洱茶泡开，而大多数的普洱茶，三泡、四泡时，茶叶才刚刚出味，因此说这个时候的茶最好喝，未必准确，可能随后的几泡，茶叶口感风味更佳也未可知。
2. 极少数普洱茶苦尽甘来才更好喝
以苦茶界的一方翘楚——老曼峨来说，苦茶种的老曼峨普洱茶，只因苦度值过高，而使喝茶人对其“爱憎分明”，喜欢的人特别喜欢，而不青睐的人还没入口早已挥手拒绝。这其实不是因为别的，仅仅只是因为我们对老曼峨“苦”的刻板印象太深刻使然。
拿我之前喝纯苦茶种老曼峨的体验感来说，一泡老曼峨喝下来，喝着觉得最好喝的，往往是最后几泡，苦尽甘来的茶味，往往能给坚持喝到最后的人以越喝越好喝的印象。
因为是我们的干茶在刚开始冲泡的前面,1到2炮的时候,属于茶叶,还没有完全舒展开,还没有完全吸饱水分,他们茶里面含有的茶多酚等物质,并没有完全释放出来,所以前面的一二泡会比较寡淡一些。
等到到了五泡六泡以后,味道会更加的丰富浓郁,这也就是说,为什么前几炮没有后几泡的茶汤好喝的原因。
不同的茶有不同的耐泡度，需要看具体是什么茶。
一般来说，绿茶可以喝三四泡、红茶可以喝四五泡、而乌龙茶、老白茶七八泡都没问题，高品质的古树普洱茶甚至能喝到十五泡以上。
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