如何自制桑葚酵素原液
第1步.准备好蜂蜜、桑葚、陈年老酵素、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。
第2步.把桑葚洗净，与蜂蜜一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）
第3步.如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
第4步.瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是桑葚的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。
第5步.发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。
食材明细
桑葚、天然蜂蜜、纯净水。
1、把采摘好的新鲜桑葚和容器洗干净。
2、把蜂蜜、桑葚、纯净水，按照1:3:10的比例，放入干净的容器里，并搅拌均匀。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
3、然后密封。如采用小口的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。一个月后，排气结束，可将瓶口彻底密封
4、自然发酵6个月以上，将中间层的液体，用虹吸管抽取，得到桑葚酵素原液。
5、桑葚酵素原液饮用方法：每次30ml酵素兑300-500ml水稀释饮用，一天三次。可当果汁饮料。
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