大竹怪怎么做最好吃
蒜蓉竹节怪的用料
竹节怪 1-2捆蒜 1-2头盐 少许耗油 2大勺海鲜酱油 1勺鸡精 1勺姜丝 1把
蒜蓉竹节怪的做法步骤
步骤 1
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新鲜竹节怪(1-2困)
步骤 2
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洗掉黑色内脏
步骤 3
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放入盘中
步骤 4
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浇上提前拌好的蒜蓉(蒜蓉，耗油，海鲜酱油，鸡精，盐，全部放入碗中拌好腌制15分钟)撒姜丝上蒸锅。
步骤 5
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蒸8-10分钟
步骤 6
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撒香葱，小红椒
步骤 7
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同样的方法，生蚝(蒜蓉粉丝) 提前用热水把粉丝泡好，放入生蚝中，放蒜蓉，放姜丝，上锅蒸好，撒香葱，小红椒OK
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