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霹雳果怎么做凉粉

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霹雳果怎么做凉粉

首先将250克霹雳果对半切开。

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切开后,取出霹雳果里面的籽晒干。

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晾干后放入纱布袋。

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接着将纱布袋放入1200克的矿泉水中一边搓,一边挤出果浆。

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再将霹雳果浆过滤,倒入盆中。

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然后放入冰箱冷藏20分钟。

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冷藏20分钟后,取出80克霹雳果凉粉放入碗中。

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接着再加入5克花生,5克葡萄干,2克芝麻和5克红糖浆,搅拌均匀即可。这样做的霹雳果凉粉,口感丝滑,清凉爽口。

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