怎样利用木薯喂猪
木薯含丰富的碳水化合物，每千克干木薯的可消化能为14.5兆焦，基本接近玉米和大米，是一种很好的能量饲料；鲜木薯叶含粗蛋白质5.4%、粗脂肪2%，晒干后毒素完全挥发，踩碎后也是猪的好饲料。
木薯能量高，栽种容易，产量高，在木薯产区充分利用木薯来养猪，是解决猪饲料来源的好途径。但由于木薯含蛋白质、矿物质和维生素都较低，必须与豆饼、花生麸、细米糠、麦麸、鱼粉、骨粉等配合使用，才能满足猪的营养需要。若长期单纯喂木薯，母猪繁殖力下降，仔猪过肥或贫血，生长停滞或增长速度缓慢，甚至发生浮肿和肢腿乏力而死亡。但豆饼、花生麸、细米糠、麦麸、鱼粉在山区较缺乏，实践证明，培养蚯蚓、白蚂蚁、蝇蛆等作动物性饲料和划出专门种植嫩绿青饲料的生产地，是可以解决的。
木薯的用量，种猪一般占饲料的15%~20%，哺乳仔猪不宜喂给，育成猪占20%~30%，肥育后期也不宜超过50%。但当优质的动物性饲料和幼嫩的青绿饲料充足且猪食欲旺盛时，可不限制。
木薯加工后的湿渣仍含有3%~5%的淀粉和0.3%~0.9%的蛋白质，可作饲料，但残留有氢氰酸，须晒干后或漂水后才能喂猪，否则若长期饲喂仍会引起慢性中毒。已腐败变酸的木薯渣营养已丧失，更因其酸度过大，易导致猪酸中毒及慢性胃肠炎而长期拉稀，故不要作饲料。
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