泡茶的八个步骤
1、备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具。
2、赏茶：用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给宾客，邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。
3、润杯：泡茶的第三步，逐个倒入少许沸水到茶具里，稍微转动茶具，促使每个茶具内壁湿润。然后把开水倒掉。
4、置茶：根据茶水1:50的比例，把茶荷中的茶叶分别投入各个茶杯或茶壶里。然后往茶具里倒入少许开水，水量以没过茶叶为宜。使茶叶充分浸润，更好的促发茶香和析出茶味。
5、冲泡：使用高冲法，右手提壶，把沸水注入茶壶或茶杯子里。若是使用茶杯直接冲泡，水量则以七八分满为宜。俗语说：七分茶三分情，茶满欺客。
6、奉茶：根据茶叶的种类、紧结程度等各种因素，决定冲泡的时间。泡好后，双手把茶依次端给客人，并伸出手掌行礼，邀请宾客品茶。
7、品饮：品饮茶汤前，不妨邀请宾客和自己一起先闻香、赏茶，感受芬芳怡人的茶香，欣赏茶叶在茶杯中沉浮飘舞的优美姿态。再细细品尝，小口品缀，感受茶汤醇厚回甘的滋味。
8、续水：泡茶的第八步为续水，在品饮过程中，时刻留心宾客们的茶杯。当他们茶杯里的茶汤只剩三分之一时，就要及时为其续水。续水温度以80度左右为佳。
9、收具：这一步骤，也可在提前在奉茶后进行。整理收好泡茶的茶具，按先用后收回的顺序把不需要用的茶具收回。
10、净具：每次泡完茶，都要养成及时清洗茶具的好习惯。先冲洗干净茶渣，然后用清水反复清洗。最后再用热水冲烫，进行消毒处理，放到通风干燥的地方，以备下次之用。
8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶泡茶、奉茶和收具。
1、需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。
2、清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品茗杯，盖碗和公道杯可以直接用沸水冲洗，品茗杯则用茶夹协助来用沸水冲洗。
3、将茶叶倒入茶荷中，供客人欣赏干茶外形。
4、用茶刮轻轻把茶荷中的茶叶拨至盖碗/紫砂壶中，动作要轻，不要把茶叶拨到盖碗/紫砂壶外。
5、沸水倒入装有干茶的盖碗/紫砂壶中，然后把过滤网架在公道杯上，把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。这里需要注意的是，洗茶要即泡即出，不要闷泡，否则会影响茶汤的口感。
6、洗完茶后就开始正式泡茶了。
7、泡好茶后，泡茶者需要往品茗杯里倒入七分满的茶水，然后双手端给客人，而客人也需要行叩手礼以表示感谢。
8、完成泡茶和品茶之后，就需要把茶具收好并且清洗擦干。
①备具冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大，口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。
②温壶涤具我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要冲洗茶具，在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。
③投茶将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;或将茶叶罐中的茶叶先倒人茶荷，再转倒入壶中;或将茶叶缸的茶叶先倒入罐盖，再转倒入壶中。置茶量则根据所品的茶品而定。
④润茶沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。
⑤候汤请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657590287.html
相关推荐
-
甲拌磷能与水溶性的化肥一起滴吗
甲拌磷能与水溶性的化肥一起混合使用。混合使用时应注意以下几点：1.注意施肥量：甲拌磷属于磷肥，它的主要成分是磷酸二铵，如果与其他氮肥一起使用，应该根据作物的需求，合理控制施肥量，以免过量施肥，浪费肥料资源，并可能造成土壤污染。2.注意施肥时...
-
酱茄子的做法
将青茄子的把帽削去后，在凉水中泡一下，放在新砖上磨皮，即要把青皮磨去，又不要伤内皮，磨完后，在清水内洗净，用竹签在茄把处扎2-3个眼，但只能扎至中间，不能扎透(当天的茄子要磨完，不能隔夜)，放至用5千克水加1.3千克盐化成的盐水中，腌一夜，...
-
张家界莓茶哪里正宗？
张家界莓茶茅岩河镇的莓茶最正宗。故也被称为茅岩莓茶。它是一种具有很高药用价值的中药养生茶，莓茶好喝，口感先苦后甜，回甘力度大，数小时内仍然齿颊生香。莓茶，又叫茅岩莓，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物...
-
东北哪里吃俄罗斯海鲜
大量来自俄罗斯的帝王蟹等海鲜产品，正通过地处中俄交界的吉林省珲春市进入中国各地。珲春官方近日发布数据显示，今年前八个月，珲春对俄贸易达23亿元，同比增长41.5%，其中，珲春对俄螃蟹贸易占5.73亿元，增长321%。吉林珲春处于中俄交界地...
-
毛茶是什么意思，与茶菁有什么区别？
简单的说：毛茶：指的是经过了杀青、萎凋、揉捻、干燥等加工工序后的初制干茶，毛茶经过分拣、分类和后序加工程度才是成品茶。例如：普洱毛茶、铁观音毛茶...茶箐：通常指的是鲜叶，是没有经过任何加工工序的。通常用来泛指茶区、产地。例如云南箐、四川箐...
-
专科热门专业排名一览表
专科热门专业排名一览表（2023高考参考）2023考生高考即将到来了,他们都打算报考什么专业呢?关于专科热门专业排名一览表该怎么写的呢?下面是小编为大家整理的专科热门专业排名一览表，如果喜欢请收藏分享!专科热门专业排名一览表一、金融分析师即...
-
人粪的正确腐熟方法
可以采取自然发酵，也可以采取添加桔杆，麦夫皮豆渣等发酵，自然发酵，也就是把人类的粪便堆积起来，用塑料薄膜把它直接覆盖上，在阳光下进行暴晒的情况下，大约在一个月左右，基本上就能发酵好，等待闻不到臭味，有那种酸味的情况下，基本上就可以了，第二种...
-
在家看书考研怎么样
在家看书备考考研有其优势和劣势。以下是一些关键点： 优势安静环境：家中通常比学校更安静，有利于集中注意力。灵活时间：可以自主安排学习时间，适应个人生物钟。减少干扰：没有同学或老师的打扰，可以避免不必要的社交活动。舒适生活：在家中生活便利，如...
-
在外地报名考研流程
异地考研报名考试可以按照以下步骤进行：登录中国研究生招生信息网打开中国研究生招生信息网（https://yz.chsi.com.cn/）。输入个人信息，包括姓名、身份证号、学历等。选择报考点和考试科目。报考点可以选择户口所在地或工作单位所在...
-
广东正宗萝卜糕的做法比例
广东正宗萝卜糕的做法如下：1、白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝。2、腊肠、腊肉洗净后切成小颗粒。3、锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香。4、腊肉煸炒出油后放入腊肠、虾米、花生一同煸炒。腊味炒至金黄即可盛起待备用。5、煸炒出来的油留下放入蒜头炒香。6、将...
-
保定石油脱硫泵价格多少
保定石油脱硫泵的价格根据型号和采购量的不同而有所差异。以下是一些具体报价：2017年数据脱硫泵价格为¥100010，起批量为≥1台，最小起订量为1台，供货总量为100台，发货地址为河北省保定市，建议售价为¥15000/台。2023年数据起订...
-
高考海南各批次分数线预测
根据近几年的高考录取分数线来看，2022年海南高考本科分数线预计469分，专科分数线预测250分。下面小编给大家带来2022年高考海南各批次分数线预测，希望大家喜欢!2022年高考海南各批次分数线预测2022海南的高考分数线是多少，究竟是会...