全国有多少省份种植土豆
马铃薯在我国传统的种植区域，主要在西北、华北和东北等地。
我国中国马铃薯主产区：西南、西北、内蒙古和东北地区。 黑龙江是中国最大的马铃薯种植基地
未来种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，年产鲜薯增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨
但近几年国家加快了东部地区开拓，在福建、广东、广西等地推广，形成了所谓“冬种区”，把上述南方省份冬季的闲田利用，面积、产量增长都被看好。另外，国家既然把它作为第四大粮食作物来发展，也一定会从宏观上加大在其他省市的推广。
目前马铃薯生产配套栽培关键技术日趋成熟，并成功开发了全粉占比35%以上的馒头、面条、米粉等主食产品和面包等休闲食品。此外，马铃薯脂肪含量低，蛋白质品质高，热量比小麦、水稻低，符合当前我国居民膳食多元、饮食健康的追求。这些因素是马铃薯成为我国主粮产品的物质和社会基础。
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