炸抓果豆的家常做法
材料：
面粉500克，鸡蛋8个。
辅料：
酵母(干)6克，花生油4汤匙，白糖适量。
果豆的做法:
①准备材料,酵母和白糖用少量温水稀释,磕入鸡蛋,加入花生油,搅打均匀。
②加入面粉,用筷子搅成面絮,揉成面团,盖上湿布饧发。
花果的做法:
③酵母和白糖用少量温水稀释,磕入鸡蛋,加入花生油,搅打均匀 。
④加入面粉,用筷子搅成面絮,揉成面团,盖上湿布饧发 。
⑤面团饧好后,取出揉匀,按照模具大小分割成小的面剂,把面剂儿放进模子里，用手指仔细按压，多余的面割去或剪去。
⑥然后倒扣，使劲一下子磕出来，做好的花果稍微饧发一会，下锅反正面烙上色，里面熟透即可。
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