凤梨新切法
凤梨是一种很有营养的水果,不仅口感独特、味道鲜美,而且含有丰富的维生素C和其他营养成分,具有很多的健康益处。下面介绍一下凤梨的新切法:
传统的凤梨切法是将凤梨沿着中心轴线切成两半,然后再将其分别切成小块,这种切法比较常见,但是有些浪费果肉。
新的凤梨切法是将凤梨的顶部和底部切掉,然后将凤梨竖起来,从顶部开始,沿着凤梨的侧面用刀将外皮和硬心部分全部切掉,一次性地去掉全部外皮和硬心。这种切法不仅可以避免浪费果肉,而且能够将果肉完整地保留下来。
切掉外皮和硬心后,再将凤梨横着放在切板上,将其分成大小相等的薄片。这种切法可以使凤梨的口感更加柔软,而且方便食用和烹饪。
如果你想要更有创意的凤梨切法,可以将凤梨的果肉挖出来,留下完整的凤梨皮,然后将挖出来的果肉切成小块或丝状,再放回凤梨皮中,制成凤梨船或凤梨沙拉等美食。
一、常规切
(1)准备一个凤梨、一把菜刀和一个菜板,将整个凤梨放在菜板上,然后用菜刀切掉凤梨的头和尾,切记不要切太多哦,在使用菜刀的时候也要注意不要受伤哦!
(2)用刀将主干的表皮去掉,就会露出果肉来了。
二、三刀切
(1)凤梨的头和尾都用水果刀去掉。
(2)将凤梨竖起来用水果刀均匀的切三刀,将凤梨切成六小份。
(3)装入托盘就可以食用了。
三、分离法
(1)取其中的一个凤梨,用水果刀从凤梨的一头的底部开始切,
(2)将凤梨的果肉和果皮分开,在用刀的时候也要小心哦!
四、去梗法
(1)将凤梨叶子去掉,还有菠萝尾部,一同去掉
(2)从中间,将凤梨一分为二取一半,再一切为二
(3)用刀轻轻划开果肉和皮连接的地方。注意不用完全分离。
(4)将凤梨中间的梗去掉。
(5)顺着竖一刀
(6)然后分差不多间隔把凤梨肉切成小块
(7)最后用到将果肉取出
方法一
1、将凤梨顺着长轴分成四份,取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮肉。
2、将凤梨切成一片片,切好的凤梨放回原来的凤梨颗里,交错摆放切片,美丽的凤梨水果盘制作完成。
方法二
1、用菜刀切去凤梨带叶子的一端和另一端,
2、像切西瓜一样,从中间切凤梨,将凤梨对开;
3、每半块再平均切开,均分为四份,再将四份均分为八份;
4、用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活);
5、水果刀沿着凤梨皮,从一端削下来,按照同样的方法,把所有的凤梨肉都削下来;
6、取一大碗清水,将削下来的凤梨肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。
方法三
1、把凤梨一分为二,我们只需要半个。
2、用水果刀在凤梨皮的边缘划一圈。
3、在凤梨上打上格子花刀,要深到底部。
4、用勺子伸进去一挖,就可以了。
一种快速简便的切凤梨的方法,它的特点是在垂直于凤梨长度方向的方向上将凤梨分成两半,然后再将每半切成可口的三角形。
这种切法使得凤梨易于食用,并且在切割时能够保留更多的果肉,从而使凤梨的口感更为鲜美。
1.首先把凤梨的头部和尾部切开。
2.然后把凤梨竖起来,接着就像切十字一样,先切开4块。
3.然后再把4块切成8小块。
4.再接着把凤梨按照你的嘴巴大小,切成适合自己嘴巴大小的小块。
5.然后重点来了,把凤梨平放在案板上,然后用水果刀横着把小块的果肉和果皮之间切过去,使果肉脱离脱皮。
6.又或者对自己技术有信心的话,拿起一小块凤梨,一边横着把果肉切开,一边让肉果掉进容器里。
7.加入多一点的凉开水,洗一下就可以把凉开水倒掉了。不需要浸泡,不需要放盐水。
8.把凉开水倒掉后就可以食用凤梨啦。
1、首先将凤梨的底部和顶部都切掉。然后将凤梨竖起,沿边缘小心的切掉果皮。
接着将凤梨对半切开,平均成4瓣。
最后将凤梨切成小
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