空气炸锅做果脯的做法
步骤 1
苹果洗干净，去皮去核，一个苹果可均匀切成八块（削完以后，将苹果放在水里面泡着，防止氧化变黑）
步骤 2
切好的苹果放入空气炸锅（或烤箱）里，180度烤20分钟。中间记得反复观察颜色，烤完第一次出来，摸一下，是四周围都软软的状态，中间会有一点点硬芯
步骤 3
将烤好的苹果蒸20分钟，蒸好后整体都是湿润软软、没有硬芯的状态
步骤 4
再放入空气炸锅进行第二次烘烤，140度烤40分钟，直到四周边都变得皱巴巴的，但是芯还是软软的状态
步骤 5
烤好的苹果进行第二次蒸，蒸20分钟，第二次蒸后，会明显发现苹果体积变小、颜色变深。
步骤 6
然后放入空气炸锅，进行最后一次烘烤，120度烤20分钟，最后注意看颜色~差不多就可以拿出来啦！
步骤 7
这是成品，经过“两蒸三烤”之后，苹果干表面像是流了蜜一样，灯光下金黄透亮的。
步骤 8
酸酸甜甜，不用添加任何添加剂，表层绵韧而有嚼劲，内里的口感软软糯糯的，吃起来很是过瘾~
我们首先把水果清洗干净，切成薄片。
然后在空气炸锅里面铺上锡纸。
把我们切好的薄片摆放好。设置好时间，这样就可以做成果脯了。
主料:
胡萝卜1个
辅料:
冰糖35克、清水400克
— 烹饪步骤 —
1· 材料准备好，很常见的食材！
2· 胡萝卜削皮切成片状，大约2mm 厚，大家自己掌握。
3· 把胡萝卜片、冰糖、清水放进锅里，大火烧开转小火，大约煮15分钟左右，半透明状态。
4· 把胡萝卜捞出，平铺在炸网上。
5· 烤箱预热，120度，空气炸功能；
60分钟左右就好了。
6· 刚出炉的胡萝卜干有点软，放凉了就脆脆的。
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