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黑苦荞茶国家标准

Q/YZT 0002 S-2011 苦荞米茶(黑苦荞米茶)

黑苦荞茶国家标准

本标准规定了苦荞茶(黑苦荞米茶)的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。

本标准适用于以苦荞为原料,通过筛选、清洗、浸泡、蒸煮、烘干、脱壳后烘炒加工而成的苦荞米茶(黑苦荞米茶)。

GH/T1091-2014《代用茶》

感官指标:

外观:具有各产品固有的色泽,无劣变、霉变,无杂质。

汤色:具有各产品固有的汤色。

香气:具有各产品固有的香气,无异气味。

滋味:具有各产品固有的滋味,无异味。

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