1. 业奇农业网 > 技术 >

酵母怕什么

酵母最怕:工业防腐剂~脱氢、山梨酸钾、超霸【原因严重杀死酵母】;增加任何酵母倍量都无效

酵母怕什么

酵母其次怕:山梨糖醇液波美度、丙三醇/丙二醇(甘油)、柠檬酸、菌克星【抑制酵母繁殖】

酵母再其次害怕:高糖高油高盐~这点与人类是一样的;因为酵母宝宝也害怕“三高”

所以对于哪些依旧加倍超标使用工业防腐剂的闰土,不要寄希望与通过“增加酵母量与延长发酵时间”妄图实现所谓的面包保质期。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657658488.html