1. 业奇农业网 > 技术 >

做李子酒发酵多长时间过滤

发酵完成,过滤:15天左右发酵完成,用纱布或专业的果酒过滤设备过滤,去除滤渣(滤渣可用酿酒设备蒸馏成李子白酒,减少浪费)。

做李子酒发酵多长时间过滤

澄清:刚过滤出来的李子酒颜色较浑浊,酒中有残留物,将它们放置几天后用虹吸管吸入上层清液于另一个缸中。

倒缸的动作重复几次后,即可得到酒液微黄色、澄清透明,无悬浮物,无沉淀物,具有李子典型的清雅果香和酒香,滋味纯净柔和、酸甜适中,无异杂味的李子酒了。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657677845.html