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自制豆腐泡的方法步骤视频抖音

豆腐两块。

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原来豆腐泡的做法这么简单;

2块老豆腐就能搞定,外皮金黄不发脆

做法:

尽量选择老一点的豆腐,用清水冲洗一下豆腐的表面,用刀切成小方块。

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2块老豆腐就能搞定,外皮金黄不发脆

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将切好的豆腐先放在厨房纸上面,吸掉表面的水分,放入凉油锅中。

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等豆腐全部放入油锅中后,开小火慢炸豆腐。原来豆腐泡的做法这么简单;

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豆腐先放入锅内的时候,不要乱动。等豆腐炸到漂浮以后再不断地推动它。

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2块老豆腐就能搞定,外皮金黄不发脆

一直把豆腐炸到表面发黄但是不发硬,就可以出锅了,撕开一块油豆腐,可以看到里面有好看的蜂窝状。

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