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广州喝茶口诀

1、泡好的茶水要趁热品尝,但切记不可牛饮;

广州喝茶口诀

2、喝茶前应举杯将茶汤送入鼻端闻香,接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾茶汤入口,含茶汤在口中迥旋品味后咽下;

3、茶桌上对于帮助倒茶者不要口头道谢,应用双指关节在茶桌上轻轻敲打两下表示感谢即可。

广州喝茶的口诀为一口啜,二口品,三口回味,第一口为初次接触以及感受茶香、茶味;

第二口为品茶,感受茶叶带来的具体滋味,如醇厚、鲜爽、甜爽等,饱满度、顺滑度、细腻度、层次感等;

第三口为回味,饮茶之后带来的韵味,回甘等。

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